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【中文期刊】 缪少霞 《食品安全导刊》 2025年19卷22期 14-16页
【摘要】 生鲜门店食品安全快检举措与监管效能提升是保障"菜篮子"安全的重要支撑.浙江省建德市通过顶层设计,成立领导小组,完善操作规范,配置多功能检测设备,实行农贸市场与生鲜门店"同标监管".在能力建设方面,以"理论+实操"培训强化人员技能,优化抽样、...
- 概要：
- 方法：
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【摘要】 7月21日,永辉旗下智慧零售业态超级物种第50家门店进驻福建宁德,落位宝信广场一层.作为宁德第一家超级物种,该店开业吸引了当地众多消费者前去体验.超级物种定位高端生鲜食材体验店,为消费者提供线上线下融合的餐饮+零售体验.超级物种宁德店由由波...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 邵蓝洁 《中国食品》 2016年14期 126-127页
【摘要】 京客隆试水生鲜超市据记者了解，京捷生鲜和JOY&JOY便利店同属于京客隆的便利店营运部，采用了统一的绿色和咖啡色色调，按照其在门店内的文字说明，产品“聚焦在生鲜、厨房食品和用品”。油盐酱醋和蔬菜水果、肉类是主力，日用百货类商品保留有两个货架...
- 概要：
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【中文期刊】 彭海容 《中国食品》 2015年3期 114-115页
【摘要】 近日，大润发旗下B2C电商飞牛网宣布上线生鲜业务后，飞牛网又获得大润发母公司高鑫零售集团5亿元的增资。根据飞牛网的最新规划，2015年将生鲜配送范围自上海扩大至江苏、浙江部分城市，并在2015年上半年之后将飞牛网的业务覆盖至全国范围。
- 概要：
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【中文期刊】 杨珏青 《食品与生活》 2014年12期 16-17页
【摘要】 在上海，有一家以经营进口食品和生鲜食品为特色的连锁超市，门店不算多，店铺也远没有大卖场来得大，但在外籍人士、海归和时尚购物一族中有口皆碑，这便是著名的城市超市（CITY SHOP）。为了做好食品安全工作，公司始终坚持“产品自己进，蔬菜自己种...
- 概要：
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