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【中文期刊】 郑丹 蒋波  等 《四川大学学报（自然科学版）》 2010年47卷2期 356-360页

【摘要】 一种以聚乙烯醇缩聚物为基质,以多芳氨基甲烷类化合物(隐色孔雀绿)为染色物质和卤代物为协同剂制成的辐射变色膜.经电子辐照后其颜色由无色透明变为绿色.辐照后吸收光谱显示其最强吸收峰出现在629 nm附近.研究表明:吸光度响应与电子注量成线性关系...

【关键词】 孔雀绿； 电子辐射； 吸收光谱；

【中文期刊】 胡碧君 黄曼  等 《现代食品科技》 2009年25卷8期 892-895页

【摘要】 本文研究了不同荆量电子辐照对小麦主要成分、种子活力与萌发特性、膜渗透和微生物特性等主要生理生化指标的影响.结果表明,经0-5 KGy辐照后,小麦基本营养成分没有太大变化,但使脂肪水解,脂肪酸值大幅增加,α-淀粉酶活性迅速降低.经5KGy剂量...

【关键词】 剂量； 电子辐照； 小麦；

【中文期刊】 马艺准 王志光  等 《核技术》 2007年30卷4期 332-336页

【摘要】 本试验利用电子辐照PVA/CMC共混水凝胶,通过外观透明度、凝胶分数、溶胀度和红外光谱分析,研究了样品中结构的变化与外观透明度、凝胶分数和溶胀度的关系,以及辐照剂量对样品中结构和性能的影响.结果表明,不同比例的PVA与相同比例的CMC组成的...

【关键词】 水凝胶； PVA/CMC； 电子束辐照；

【中文期刊】 林永杰 贾鑫  等 《现代食品科技》 2025年41卷1期 221-228页

【摘要】 该研究以多花黄精为试材,建立多花黄精的HPLC指纹图谱,提取特征指纹图谱信息,结合相似度评价、聚类分析、正交偏最小二乘判别分析(OPLS-DA)对多花黄精药材进行综合分析,并筛选差异性标志物质.以DPPH、ABTS+自由基清除率评价多花黄精...

【关键词】 多花黄精； 电子束辐照； HPLC指纹图谱；

【中文期刊】 白央 孟爱莲  等 《亚太传统医药》 2025年21卷2期 24-30页

【摘要】 目的:以藏药诃子为研究对象,探究不同电子束辐照剂量对诃子主要活性成分和品质的影响.方法:开发以0.2％磷酸-甲醇(95∶5)为流动相,检测波长271 nm,柱温30 ℃,流速为1.0mL/min的高效液相色谱法,用于检测诃子中没食子酸含量,...

【关键词】 诃子； 指纹图谱； 电子束辐照；

【中文期刊】 张赫林 谢和兵  等 《中国现代中药》 2024年26卷3期 479-486页 ISTICCA

【摘要】 目的:探讨电子束辐照对西藏荨麻Urtica tibetica W.T.Wang主要活性成分和灭菌效果的影响.方法:采用 0、2、4、6、8、10 kGy剂量对西藏荨麻粉末进行电子束辐照处理,比较辐照前后样品的性状,总黄酮、绿原酸、异牡荆苷、...

【关键词】 西藏荨麻； 电子束辐照； 性状鉴别；

【中文期刊】 杨晨 郑玉霄  等 《中国药师》 2024年28卷10期 331-340页 ISTICCA

【摘要】 灭菌是中药生产的关键环节之一,更是确保中药安全、有效、质量可控的重要因素.传统灭菌技术如湿热灭菌等在诸多情况下因自身固有的缺点而受到限制.相比之下,辐照灭菌法凭借其快捷、高效、杀菌力强以及成本低等优势,日益受到人们的关注.然而,由于辐照具有...

【关键词】 辐照灭菌； 60Co-γ射线； 电子束；

【中文期刊】 刘雅慧 杨菁菁  等 《食品安全质量检测学报》 2024年15卷7期 276-282页

【摘要】 目的 探究电子束辐照抑制板栗发芽的效果以及对板栗品质的影响.方法 以贮藏于(4±2)℃条件下的燕山板栗作为材料,利用0、0.1、0.2、0.3、0.4、0.5、0.6、0.9、1.2 kGy辐照剂量的电子束进行辐照处理,测定处理样品的发芽率...

【关键词】 板栗； 电子束辐照； 抑芽；

【中文期刊】 唐艺文 黄敏  等 《食品研究与开发》 2024年45卷7期 74-80页

【摘要】 以药食同源中药材黄精为原料,采用辐照剂量为0、2、4、6、8kGy的高能电子束对其进行处理,分析不同辐照剂量下其微生物含量、主要活性物质含量、高效液相色谱(high performance liquid chromatography,HPL...

【关键词】 电子束辐照； 黄精； 药食同源；

【中文期刊】 陈敏惠 陈于陇  等 《现代食品科技》 2024年40卷6期 169-177页

【摘要】 该试验研究了高能电子束辐照技术应用于脆肉鲩鱼片的保鲜效果,采用不同剂量(0、1、3、5、7 kGy)的电子束辐照,结合真空包装于4℃冷藏条件下保鲜,测定菌落总数(APC)、脂质氧化产物(TBARs)、挥发性盐基氮(TVB-N)、质构(TPA...

【关键词】 电子束辐照； 辐照剂量； 脆肉鲩；