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            【中文期刊】 姜绍通  王华林  等 《中国食品学报》 2011年11卷9期 209-219页

            【摘要】 植物油脂的营养价值和安全性愈来愈引起人们的重视.苯并芘、氯丙醇、甾醇氧化物是植物油脂中新发现的3种重要的风险因子,研究其生成与控制对植物油脂食用安全具有重要意义.本文综述了苯并芘、氯丙醇、甾醇氧化物的生成机理、安全性评价、检测及控制技术发展...

            【关键词】 苯并芘氯丙氧化物

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            【中文期刊】 刘凤松  杨玉琪  等 《现代食品科技》 2019年35卷4期 285-292页

            【摘要】 本文主要综述了决明子的功效及近些年服用决明子后的不良反应,并对决明子的主要成分及含量进行分析,筛查出其中的潜在风险因子,主要有蒽醌类物质,植物甾醇及其氧化物和生物碱等.重点对这些潜在风险因子进行分析,包括它们的性质、结构和安全性分析.大黄素...

            【关键词】 决明子蒽醌类物质植物甾醇及其氧化物

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            【中文期刊】 谷慧敏  孟庆良  等 《中国药房》 2023年34卷15期 1847-1852页ISTICPKUCA

            【摘要】 目的 研究β-谷甾醇对类风湿性关节炎(RA)滑膜成纤维细胞MH7A功能的影响及其机制.方法 使用网络药理学筛选β-谷甾醇的作用靶点及治疗RA的靶点,两者取交集后进行拓扑分析寻找治疗RA的最关键靶点.用不同浓度(0、5、10、20、40 μm...

            【关键词】 β-谷甾醇类风湿性关节炎氧化物酶体增殖物激活受体α

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            【中文期刊】 刘鹏  刘雪莲  等 《中国新药杂志》 2023年32卷20期 2058-2065页ISTICPKUCSCDCA

            【摘要】 麦角甾醇过氧化物是麦角甾醇的衍生物,广泛存在于多种药用真菌及植物中,因含5α,8α-过氧化物桥结构而具有多种不同的生物活性,如抗肿瘤、抗病毒、免疫调节、抑菌等,并且其抗肿瘤活性显著高于麦角甾醇.目前,麦角甾醇过氧化物的制备主要有生物提取及化...

            【关键词】 麦角甾醇氧化物生物活性生物提取

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            【中文期刊】 吴波  袁丽萍  等 《安徽医药》 2023年27卷6期 1103-1106,后插4页ISTICCA

            【摘要】 目的 应用现代网络药理学和分子模拟对接技术探索大黄在急性胰腺炎治疗中的作用机制.方法 2021年10月至2022年2月,从TCMSP数据平台检索提取大黄有效成分和药物靶标;Genecards、DisGeNET等数据平台检索提取急性胰腺炎的相...

            【关键词】 大黄属胰腺炎芦荟

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            【中文期刊】 胡斌  王彬  等 《山西医科大学学报》 2023年54卷11期 1508-1514页ISTICCA

            【摘要】 目的 基于分子对接技术探究天花粉活性成分与2型糖尿病(type 2 diabetes mellitus,T2DM)靶点的相互作用.方法 通过中药系统药理学数据库与分析平台(Traditional Chinese Medicine Syste...

            【关键词】 2型糖尿病分子对接天花粉

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            【中文期刊】 龙利  彭俊超  等 《中国药理学通报》 2022年38卷9期 1357-1363页ISTICPKUCSCDCABP

            【摘要】 目的 探讨艾纳香中靶向TLR4信号通路关键蛋白的抗炎活性成分及作用机制.方法 本研究以TLR4信号通路关键蛋白为靶点对艾纳香的化合物进行筛选,并通过MTT、ELISA、Western blot、亚细胞结构定位等方法检测了从艾纳香中筛选出的麦...

            【关键词】 艾纳香分子对接麦角甾醇氧化物

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            【中文期刊】 高锦明  董泽军  等 《云南植物研究》 2000年22卷1期 85-89页SCIMEDLINEISTICCSCDBP

            【摘要】 从野生真菌蓝黄红菇Russula cyanoxantha Schaeff. Fr.子实体中分得6个化合物,经光谱法分别鉴定为4个麦角甾醇:5α,8α-epidioxy-(22E,24R)-ergosta-6,22-dien-3β-ol 1,...

            【关键词】 蓝黄红菇子实体红菇科

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            【中文期刊】 丁程程  李文芳  等 《中国病理生理杂志》 2017年33卷8期 1365-1370页ISTICPKUCSCDCA

            【摘要】 目的: 探讨植物甾醇酯延缓大鼠主动脉衰老的作用及其机制.方法: 将42只12月龄雌性SD大鼠随机均分为对照组、模型组和植物甾醇酯干预组,分别喂食基础饲料、高脂饲料和高脂加2% 植物甾醇酯(W/W)饲料6个月.采用HE染色法和Masson染色...

            【关键词】 植物甾醇主动脉衰老沉默信息调节因子1

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            【中文期刊】 钟建开  谭迎  等 《中华老年心脑血管病杂志》 2016年18卷3期 233-236页ISTICPKUCA

            【摘要】 目的 探讨同型半胱氨酸(Hcy)对HDL逆转运和抗炎抗氧化功能的影响.方法 选择顺德第一人民医院住院患者120例,根据血Hcy水平,将患者分为正常对照组60例和高Hcy组60例,记录患者的人口学特点和检测血液生化指标,同时测定患者血卵磷脂胆...

            【关键词】 高半胱氨酸脂蛋白类,HDL磷脂酰胆碱-O-酰基转移酶

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