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【中文期刊】 刘晓云 王海英 《山东畜牧兽医》 2011年32卷9期 12-13页
【摘要】 盐津乌骨鸡，是潍坊地区近几年来引进的一种优质地方鸡。盐津乌骨鸡外貌美观，营养丰富，具有相当高的药用、食用和观赏价值，可利用山坡草地、果园林地、沿海浅滩等进行养殖，具有投资少、见效快的特点，是农民增收致富的好项目。在养殖过程中，合理利用当代科...
【中文期刊】 张正菲 汤安兴 等 《中国畜牧兽医》 2025年52卷4期 1543-1553页
【摘要】 [目的]试验旨在研究饲粮粗蛋白质水平对盐津乌骨鸡雏鸡生长性能、血液生化指标和养分利用的影响,确定其饲粮适宜粗蛋白质水平.[方法]选择1日龄体重相近、健康的盐津乌骨鸡200只,公母混养,随机分为5组,每组5个重复,每个重复8只(公母各半),分...
【中文期刊】 汤安兴 张正菲 等 《中国畜牧兽医》 2024年51卷11期 4792-4801页
【摘要】 [目的]本试验旨在研究饲粮代谢能水平对1～42日龄盐津乌骨鸡肠道发育及盲肠微生物多样性的影响,为盐津乌骨鸡雏鸡的科学养殖提供参考.[方法]将200只健康、体重相近的1日龄盐津乌骨鸡随机分为5个处理,每个处理5个重复,每个重复8只鸡,分别饲喂...
【中文期刊】 李正田 胡文元 等 《中国家禽》 2016年38卷5期 47-49页
【摘要】 试验随机选取150日龄盐津乌骨鸡100只(公母各半)为试验素材,测定其肉品质指标.结果表明:在不同性别相同部位,母鸡的胸肌和腿肌肉色红度a*值极显著高于公鸡(P＜0.01),公鸡腿肌的剪切力极显著高于母鸡(P＜0.01),公鸡腿肌的失水率显...
【中文期刊】 李丰耘 张茹 等 《中国畜牧兽医》 2020年47卷8期 2502-2509页
【摘要】 为研究肌细胞生成素(myogenin,MyoG)和胰岛素样生长因子1(insulin-like growth factor 1,IGF-1)基因表达量对家禽生长发育的影响,试验以体型差异较大的盐津乌骨鸡和大围山微型鸡为材料,分别测定300日...
【中文期刊】 王荣琼 孙利民 等 《家畜生态学报》 2020年41卷11期 18-23页
【摘要】 为阐明盐津乌骨鸡的群体遗传背景和评估、监测其保种效果,采用PCR产物直接测序对保种群样品进行了mtDNA控制区的变异检测,并结合已发表的云南其他地方鸡数据进行了群体遗传学分析.结果 表明,在所检测的2005年样品中,共发现40个核苷酸变异位...
【中文期刊】 肖智超 谷大海 等 《现代食品科技》 2018年34卷4期 121-128页
【摘要】 以云南省特有的三个优质地方鸡品种:武定鸡、盐津乌骨鸡、大围山微型鸡为研究对象, 用溶剂提取法提取3种鸡胸肌及腿肌中总脂质, 经甲脂化后, 利用气相色谱-质谱 (GC-MS) 对脂肪酸组成及含量进行分析.结果显示, 在云南武定鸡、盐津乌骨鸡和...
【中文期刊】 孙帅 豆腾飞 等 《饲料工业》 2022年43卷18期 13-17页
【摘要】 试验旨在探讨日粮中添加3.5％的新鲜柠檬对盐津乌骨鸡、剥隘鸡和固始鸡3个地方品种鸡的生产性能、蛋品质和盲肠微生物的影响.试验选取均为60周龄的盐津乌骨鸡120只、剥隘鸡144只、固始鸡208只,随机分为两组.对照组饲喂基础日粮,试验组在基础...
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