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【中文期刊】 林妮 林起辉 等 《食品安全质量检测学报》 2024年15卷21期 64-72页
【摘要】 目的 比较不同检测方法测定食品中二氧化硫残留量的一致性和差异性.方法 本研究比较了碘量法、酸碱滴定法、离子色谱法、盐酸副玫瑰苯胺比色法和间断化学分析法5种检测方法测定食品中二氧化硫残留量的适用性、检出限、准确性,并采用5种检测方法测定市售食...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 武革萍 常泓 《基层医学论坛》 2012年16卷14期 1875-1876页
【摘要】 目的 应用盐酸副玫瑰苯胺比色法测定不同环节生姜中二氧化硫残留量,以判定生姜是否用二氧化硫熏蒸过,并确定是在哪个环节熏蒸的,为食品监管部门在食品监测中建立一套行之有效的监督管理和预警机制提供参考.方法 采用测定二氧化硫残留量的国家标准方法--...
【关键词】 生姜； 亚硫酸盐残留量； 盐酸副玫瑰苯胺比色法；
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 孙正宏 晁丽 等 《中外食品工业（下半月）》 2013年8期 25-26页
【摘要】 随着人们生活水平的提升,人们对于食品安全的关注度也在逐渐增高.其中,关于食品中二氧化硫含量也逐渐引起了人们的重视.测定食品中二氧化硫的残留量,保护消费者的利益成为食品检测中的一项重要工作.
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 胡培勤 叶敏 等 《中华医学与健康》 2004年4期 6-8页
【摘要】 目的:探讨国标法GB/T5009.37-2003二氧化硫残留量测玫瑰苯胺)的稳定性及影响因素.方法:盐酸副玫瑰苯胺比色法.结果:二氧化硫标贮备液,于5℃冰箱可稳定15d.盐酸副玫瑰苯胺溶液中盐酸介质浓度在0.7-1.0mol/l范围之间空白...
【关键词】 二氧化硫； 盐酸副玫瑰苯胺比色法； 测定；
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 张静 耿振新 等 《职业与健康》 2010年26卷13期 1483-1484页 ISTICCA
【摘要】 目的 探讨并改进盐酸副玫瑰苯胺比色法测定亚硫酸盐的方法.方法 对于水不溶性的固体样品,可以用超声法(40 min)或振荡法(5 min)来代替浸泡法进行样品前处理.配制0.02%的盐酸副玫瑰苯胺使用溶液时,可吸取0.1%盐酸副玫瑰苯胺溶液2...
【关键词】 盐酸副玫瑰苯胺比色法； 亚硫酸盐； 改进；
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 侯自英 《河南预防医学杂志》 2011年22卷4期 256-256,260页
【摘要】 目的 探讨盐酸副玫瑰苯胺法测定大蒜中的亚硫酸盐的检验方法.方法 国标GB/T5009.34-2003的盐酸副玫瑰苯胺法.结果 使用盐酸副玫瑰苯胺法测定大蒜中的亚硫酸盐含量,结果不准确.结论国标中的盐酸副玫瑰苯胺法不适合测定大蒜类食品中亚硫酸...
【关键词】 大蒜； 亚硫酸盐； 盐酸副玫瑰苯胺比色法；
- 概要：
- 方法：
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【中文期刊】 刘惠芸 《现代食品》 2023年29卷15期 214-216,220页
【摘要】 亚硫酸盐具有一定的毒性,摄入过多的亚硫酸盐会对人体健康造成危害.因此,需对盐渍食用菌中的亚硫酸盐进行测定.使用盐酸副玫瑰苯胺比色法对盐渍食用菌中的亚硫酸盐的含量进行测定常会存在测定结果不准确、实验试剂含有毒性或操作过于复杂的弊端.因此,本文...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 方邢有 高志贤 《中国公共卫生》 2006年22卷2期 245-245页 ISTICPKUCSCDCA
【摘要】 <篇首> 目前,食品中亚硫酸盐的分析方法有盐酸副玫瑰苯胺比色法和蒸馏直接滴定法[1].前者使用了有毒的四氯汞钠溶液,对人、环境有一定危害和污染;后者操作简便,但实验条件控制要求严格,在基层应用受到限制[2].本方法用三乙醇胺替代四氯汞钠,三乙醇...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 张香馥 邓印红 等 《中国公共卫生》 2004年20卷11期 1345-1345页 ISTICPKUCSCDCA
【摘要】 <篇首> 目前,国标测定食品中二氧化硫的方法有2种.一是盐酸副玫瑰苯胺比色法,二是蒸馏后碘量法.在实际工作中发现,不经蒸馏的样品直接用盐酸副玫瑰苯胺比色法测定的数据低于蒸馏后的比色数据.国标全玻璃蒸馏法蒸馏样品费时,不能满足大批量样品的蒸馏,本...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 范华锋 刘振林 《现代预防医学》 2002年29卷4期 592-592页 ISTICPKUCA
【摘要】 <篇首> 蜜饯中亚硫酸盐的测定有多种方法,如盐酸副玫瑰苯胺比色法和蒸馏法等,但各有不足之处,如汞污染、标准溶液不稳定等.本文采用铬酸钡分光光度法对蜜饯中的亚硫酸盐进行测定,效果较为理想.
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