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【中文期刊】 彭亚倩 唐辉  等 《药物评价研究》 2023年46卷9期 2014-2023页 ISTICPKUCA

【摘要】 五味作为中药药性理论的核心内容,近年来有许多学者从不同方面对中药五味理论进行一系列的研究.由于传统中医药理论与现代药学思维方式和认识途径存在差异,导致人们对于中药五味药性理论的认识不尽相同.从中药五味的源流,哲学思想对五味属性的推演以及四气...

【关键词】 中药五味； 真实滋味； 功效属性；

【中文期刊】 陆影 曾敬其  等 《中国中药杂志》 2022年47卷13期 3488-3494页 MEDLINEISTICPKUCSCDCA

【摘要】 中药滋味特征是中药开发及生产过程控制的质量属性.研究针对中药大品种小儿感冒口服液用药依从性亟待改进的问题,建立了电子舌传感器信号值与人真实感官评价得分值的关联模型,并采用统计试验设计关键技术,设计了小儿感冒口服液口感改进方案.基于上述关联模...

【关键词】 滋味质量属性； 用药依从性； 电子舌与人真实感官关联；

【中文期刊】 张淼 霍海如  等 《中草药》 2018年49卷3期 505-511页 ISTICPKUCSCDCA

【摘要】 中药药性理论是中医药理论体系的重要组成部分.其中五味作为药性理论中的核心内容之一,对于保障中医临床的准确合理用药具有不可忽视的作用.然而,相较于四性,中药五味属性与其临床功用的关联相对松散,主要源于五味属性中真实滋味和推演五味属性的混杂.基...

【关键词】 辛味药性； 中药药性理论； 真实滋味；

【会议论文】唐怡 2009第二届临床中药学学术研讨会 2009年

【摘要】 中药五味是指辛、甘、酸、苦、咸五种药味。五味最初是指药物或者食物的真实滋味或气味，是药物本身对人体味觉或嗅觉直接感官刺激，后按五种属性对药物进行功能上的分类，才逐步发展成为阐述药物作用的一种性能理论。由于功能五味存在不能全面、准确概括药物作...

【关键词】 中药五味； 药物真实滋味； 物质基础；