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【中文期刊】 孙慧 肖利红  等 《中国食品学报》 2023年23卷11期 36-45页

【摘要】 短链低聚半乳糖(SC-GOS)是双歧杆菌的有效增殖因子.本试验从婴儿粪便样品中筛选得到7株高效利用SC-GOS的双歧杆菌,经16S rDNA鉴定,它们为1株为长双歧杆菌婴儿亚种BI_Y46,2株为两歧双歧杆菌(BB_Y22、BB_S7),2...

【关键词】 双歧杆菌； 短链低聚半乳糖； 益生特性；

【中文期刊】 潘玉宁 刘成志  等 《食品安全质量检测学报》 2019年10卷10期 2849-2855页

【摘要】 低聚半乳糖作为一种益生元越来越受到人们的关注,在功能性食品方面应用越加广泛.低聚半乳糖能够在肠道内选择性增殖益生菌发酵生成短链脂肪酸,与肠道微生物协同参与生理功能机制调节,在保障肠道健康、免疫系统调节、抑制肿瘤细胞生成、改善人体矿物质吸收、...

【关键词】 低聚半乳糖； 生理功能； 肠道微生物；

【中文期刊】 官雪芳 王琦  等 《食品安全质量检测学报》 2024年15卷22期 282-293页

【摘要】 目的 挖掘出可利用低聚糖为唯一碳源生长、能吸附重金属铅的乳酸菌,并评估其重金属吸附能力、短链脂肪酸生产水平、胃肠耐受力、黏附力、生物膜形成、疏水性能和抑菌水平.方法 采用革兰氏染色和扫描电镜观察菌形态特征,生理生化和分子生物学鉴定筛选的YY...

【关键词】 动物双歧杆菌乳亚种； 低聚糖； 短链脂肪酸；

【中文期刊】 沈旭丹 吉梦馨  等 《食品科学》 2019年40卷15期 154-161页

【摘要】 便秘作为常见的胃肠道疾病,常伴有肠道动力及肠道菌群的异常.本研究通过测定45株乳杆菌的体外生理特性,并筛选出3株进行体内功能性评价,探讨乳杆菌对肠道动力以及肠道菌群的调节能力.结果表明:干酪乳杆菌LC9、发酵乳杆菌LF37和鼠李糖乳杆菌LR...

【关键词】 乳杆菌； 肠道动力； 肠道菌群；

【中文期刊】 王淼 雷虹  《食品界》 2018年8期 67页

【摘要】 肠道免疫系统是维持宿主健康的主要选择,受到膳食成分和共生细菌等众多因素的影响.这些影响肠道免疫力的饮食成分被认为是抗生素的替代品,被称为免疫糖.低聚果糖(FOS),低聚半乳糖(GOS),菊糖,膳食碳水化合物和木寡糖(XOS)是人类和水产养殖...

【中文期刊】 陆亚东 贲晓明  等 《现代医学》 2007年35卷6期 423-427页 ISTIC

【摘要】 目的 观察添加半乳糖-低聚糖的婴儿配方奶(Frisolac Advanced)对婴儿肠道微生态和肠道内发酵的影响,并与母乳和原有配方奶(Frisolac H)进行比较.方法 在华东地区2个城市的4家三级医院选择足月健康新生儿271例,随机分...

【关键词】 半乳糖-低聚糖； 肠道微生态； 发酵；

【中文期刊】 Difilippo E(著) 朱丽媛(译)  等 《中国畜牧兽医》 2016年43卷7期 1928-1928页

【摘要】 本研究使用仔猪粪便接种液对低聚半乳糖(GOS)和猪乳寡糖(PMOs)进行体外发酵,旨在确定仔猪微生物区系对寡糖不同单体结构的发酵性能差异。结果表明,酸性的、聚合度为4~7的 PMOs 和 GOS 经12 h 发酵后完全消失,但部分岩藻糖化和...

【关键词】 纤维； 不易消化的碳水化合物； 气象色谱；

【中文期刊】 吴鹏晖 慕春龙  等 《微生物学通报》 2022年49卷10期 4242-4254页 ISTICPKUCSCDCA

【摘要】 [背景]小肠黏膜微生物是肠道菌群的重要组成部分,大量研究表明日粮添加低聚半乳糖(galacto-oligosaccharides,GOS)和低聚甘露糖(manno-oligosaccharides,MOS)能够调控猪的大肠菌群结构,但关于其...

【关键词】 猪； 小肠黏膜微生物； 低聚半乳糖；

【中文期刊】 王雷 赵会君  等 《中国微生态学杂志》 2019年31卷5期 512-518页 ISTICPKUCSCDCA

【摘要】 目的 探究孤独症谱系障碍(autism spectrum disorder,ASD)患儿与健康儿童的肠道菌群利用不同碳水化合物产生短链脂肪酸(short-chain fatty acids,SCFAs)的差异.方法 前瞻性病例对照研究.选择...

【关键词】 孤独症谱系障碍； 碳水化合物； 益生元；

【中文期刊】 蔡俊伟 陆亚东  等 《中国当代儿科杂志》 2008年10卷5期 629-632页 MEDLINEISTICPKUCSCDCA

【摘要】 目的 观察婴儿配方奶(Frisolac Advanced)添加半乳糖-低聚糖,对婴儿肠道微生态和肠道内发酵的影响,并与母乳和原有配方奶(Frisolac H)比较其功能特点.方法 选取华东、华南地区2个城市的4家医院,选择足月健康新生儿,随...

【关键词】 半乳糖-低聚糖； 肠道微生态； 发酵；