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【中文期刊】 李璐琳 曹珍  等 《动物营养学报》 2018年30卷9期 3781-3790页

【关键词】 矮脚黄肉鸡； 发酵菌液； 酵母菌；

【中文期刊】 谭晓冬 刘冉冉  等 《中国畜牧兽医》 2019年46卷6期 1713-1722页

【摘要】 本研究以矮脚京星黄鸡为试验动物,研究上市日龄鸡发生轻度脂肪肝对其屠宰性能、肉品质的影响.矮脚京星黄鸡饲养至98日龄时,选同批饲养的273只公鸡分两次进行屠宰性能与肉品质性能测定和血清生化指标的检测,同时利用HE染色与油红O染色切片,判断脂肪...

【关键词】 肉鸡； 脂肪肝； 屠宰性能；

【中文期刊】 文杰  《北方牧业》 2015年12期 6页

【摘要】 2008～2015年农业部主导品种有:京星黄鸡,适宜海拔2000米以下的地区养殖;岭南黄鸡,适宜全国(西藏除外)饲养;粤禽皇鸡,适宜全国(西藏除外)饲养,尤其适合沿海地区和大中城市消费市场;苏禽黄鸡2号,最适合长江中下游以北、大众消费水平不...

【中文期刊】 李东  《中国畜禽种业》 2008年4卷2期 12-13页

【摘要】 <篇首> 1我国肉鸡按市场需求分三大类1.1极品肉鸡,即特优型:肉用型、肉蛋兼用型的地方鸡,如固始鸡、北京油鸡等和矮脚黄鸡如肉鸡京星100号等.1.2精品肉鸡,即优质型,基本上是外来鸡与地方鸡种的多元杂交后代,如:江丰黄鸡、新兴黄鸡、广西凤翔黄...

【中文期刊】 聂庆华 张细权  等 《畜牧兽医学报》 2002年33卷5期 424-428页

【摘要】 试验以粤黄鸡矮脚黄系等不同肉鸡、蛋鸡品种(系)作为试验材料,对新发现的生长激素基因内含子4等位基因的PCR产物作纯化后测序,研究多态性产生的机理及碱基变异情况.结果发现cGH内含子4长约1170 bp,内含子4的A、B、C、D等位基因长分别...

【关键词】 鸡； 生长激素基因； 新等位基因；

【中文期刊】 陈宽维 李慧芳  等 《中国畜牧杂志》 2002年38卷6期 6-7页

【摘要】 选用地方鸡种白耳鸡、泰和鸡、黄羽肉鸡康达尔128cs、石岐杂鸡、快长肉鸡AA鸡cs、蛋用鸡罗曼褐cs和矮脚黄鸡7个鸡种(系),在同样条件下饲养到13周龄进行品味、肌纤维等性状测定.结果表明,地方鸡种白耳鸡、矮脚黄鸡肉质最好,石岐杂鸡、康达尔...

【关键词】 鸡； 肌肉； 品质；

【成果】 0400980365 北京 S831.2 基础研究 家禽的饲养 2001年

【成果简介】 该成果针对中国地方品种鸡普遍存在的生长速度慢、繁殖性能差、饲料报酬低以及性状遗传稳定性差等问题，利用dw基因伴性遗传原理，培育出3个黄羽矮脚肉鸡专门化品系，不仅保持了地方黄羽肉鸡的品质和风味，而且体型小(胫长为5.67cm)、省饲料，生长速...

【关键词】 黄羽矮脚肉鸡； 配套研究； 肉用鸡；

【成果】 92201864 广东 S831.2 基础研究 家禽的饲养

【成果简介】 该项目以粤黄鸡为种源、封开杏花鸡作比较，培育出仿土型－－－矮脚黄品系。主攻骨细脚矮性状，１９８９年比１９８６年胫长降低值，公鸡为０．２～１１ＣＭ，母鸡０．２～０．７ＣＭ；培育后胫长和径围与杏花鸡差异不显著（Ｐ＞０．０５）。１９８６年符合骨细...

【关键词】 矮脚黄品系； 肉鸡,黄羽；

【中文期刊】 李冬立 陈继兰  等 《中国家禽》 2007年29卷6期 23-25页

【摘要】 采用北京油鸡(YY)与矮脚黄鸡(DD)、石歧黄鸡(CC)分别进行正反杂交,观测亲本及其杂交组合的生长性能、胴体性状、肌苷酸(IMP)和肌内脂肪(IMF)等肉品风味性状,比较各性状的杂种优势,为培育优质北京油鸡配套系提供理论依据.结果表明,Y...

【关键词】 优质肉鸡； 杂交性能； 杂种优势；

【中文期刊】 胡轶鹏 李万猛  等 《中国家禽》 2006年28卷16期 55-57,60页

【摘要】 <篇首> 2005年4月,笔者在广东某大型养殖公司的孵化场对竹丝鸡和矮脚黄两个品种的肉鸡采用1日龄注射法克灵(液氮HVT+S706),10日龄滴口免疫法倍灵(梅里亚中等偏强的法氏囊活苗)的方法来控制IBD,总计接种竹丝鸡40万只,矮脚黄20万只...