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【中文期刊】 张妍 毕直磊  等 《生态学报》 2019年39卷12期 4319-4327页 ISTICPKUCSCDCA

【摘要】 地表水硝酸盐(NO3-)污染会造成水生态环境损害,引起水生态系统发生退化.通过溯源研究能够及时发现隐患和危害的源头,对保障水生态环境安全具有重要的意义.本研究选取渭河流域关中段13个子流域为研究对象,运用同位素方法结合水化学研究土地利用类型...

【关键词】 土地利用； 地表水； 硝酸盐污染；

【中文期刊】 封锦芳 施致雄  等 《中国食品卫生杂志》 2006年18卷6期 514-517页 ISTICPKUCSCDCA

【摘要】 为了解北京市春季蔬菜中硝酸盐污染及居民硝酸盐暴露情况,于2006年3-5月从北京市16个菜市场采集应季蔬菜7大类26个品种341份样品,用国标法(GB/T 5009.33-2003)分析蔬菜中的硝酸盐含量.随机抽取北京市15岁以上常住居民1...

【关键词】 北京； 蔬菜； 硝酸盐类；

【中文期刊】 封锦芳 李敬光  等 《中国食品卫生杂志》 2004年16卷5期 400-403页 ISTICPKUCSCDCA

【摘要】 为了解北京市蔬菜中硝酸盐和亚硝酸盐的污染情况,于2003年4月～8月从北京15个菜市场采集应季蔬菜样品,共40个品种444份样品,用国标法(GB/T 5009.33-2003)分析蔬菜中的硝酸盐和亚硝酸盐的含量.结果显示:检测样品中,污染程...

【关键词】 蔬菜； 硝酸盐类； 亚硝酸盐类；

【中文期刊】 余宏杰 罗会明  等 《中华流行病学杂志》 2002年23卷6期 419-421页 MEDLINEISTICPKUCSCDCA

【摘要】 目的揭示广东省阳江某刀具厂急性中毒事件的主要原因,探讨中毒的主要危险因素.方法对工厂管理人员、中毒患者、经治医生、生活用水的污染过程以及工业废水的处理、排放细节进行现况调查.采用面对面问卷调查员工的发病情况和主要暴露因素.结果发病36例,罹...

【关键词】 亚硝酸盐； 中毒； 饮用水；

【中文期刊】 汪亚楠 刘永德  《现代食品》 2018年5卷10期 3-6页

【摘要】 世界范围内地下水硝酸盐的污染已越来越严重.被硝酸盐污染的地下水会以直接或间接的方式危害人们的健康,由于硝酸盐会在水体中沉积并不断地累积,饮用后会导致婴儿患上高铁血红蛋白症,故硝酸盐污染已成为世界性的环境问题.随着硝酸盐污染的日益恶化,水体中...

【关键词】 地下水； 硝酸盐； 污染现象；

【中文期刊】 李晓英 熊敏  等 《重庆文理学院学报（自然科学版）》 2010年29卷1期 93-95页

【摘要】 本研究通过对永川区双竹镇市场16种蔬菜60个样品进行硝酸盐含量检测,发现该市场所售蔬菜中的硝酸盐含量超标较少,其中以白萝卜、莴笋和嫩南瓜污染较重,生菜和四季豆次之,以黄瓜最低,苦瓜和豆芽未能检出.同时评价了蔬菜的食用安全性,提出了防治蔬菜硝...

【关键词】 蔬菜； 硝酸盐污染； 防治措施；

【中文期刊】 汤小胜  《黄石理工学院学报》 2009年25卷6期 26-29页

【摘要】 文章介绍了地下水中硝酸盐污染来源,并阐述了地下水中硝酸盐污染的三种修复技术,即物理化学修复技术、化学修复技术和生物修复技术,同时还回顾了利用这些修复技术治理硝酸盐引发的地下水污染方面的研究成果,最后提出了防治地下水中硝酸盐污染的建议.

【关键词】 地下水； 硝酸盐污染； 修复技术；

【中文期刊】 李贞霞 董卫华  等 《河南科技学院学报（自然科学版）》 2008年36卷3期 29-30页

【摘要】 对河南科技学院校园和新乡市牧野无公害蔬菜生产基地的几种野生蔬菜的硝酸盐含量进行调查分析.结果表明:硝酸盐在野生蔬菜体内的分布规律表现为:根、茎(叶柄)＞叶片;河南科技学院校园野生蔬菜的硝酸盐含量低于新乡市牧野菜区无公害蔬菜生产基地野生蔬菜的...

【关键词】 野生蔬菜； 硝酸盐； 污染；

【中文期刊】 于淑池  《湖州师范学院学报》 2008年30卷2期 41-45页

【摘要】 对湖州市民日常食用的5大类31种蔬菜154个样品中硝酸盐和亚硝酸盐的污染现状进行了测试和分析.结果表明:不同种类蔬菜的硝酸盐含量分布在80.2～6 458.1mg/kg之间,以均值计依次为:叶菜类(均值1669.38mg/kg)>根茎类(均...

【关键词】 蔬菜； 硝酸盐； 亚硝酸盐；

【中文期刊】 赵锡海 许世卫  《中国食物与营养》 2008年3期 8-11页

【摘要】 蔬菜中硝酸盐的危害越来越受到消费者和科研人员的高度关注.本文论述了硝酸盐污染的危害,分析了影响蔬菜硝酸盐累积的因素,针对这些影响因素提出了降低和控制硝酸盐污染的主要对策.

【关键词】 蔬菜； 硝酸盐； 污染；