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【中文期刊】 陈恺 承春平 等 《中国食品学报》 2024年24卷8期 311-324页
【摘要】 为研究不同预处理对赛买提杏片热风干燥特性及水分迁移规律的影响,以切分去核的赛买提杏片为原料,在消除酶促褐变的基础上,经4种预处理(热水漂烫、蒸汽漂烫、微波处理及硫处理),探究3个温度(40,50,60 ℃)下的干燥特性、水分有效扩散系数及活...
【中文期刊】 沈跃 陈恺 等 《中国食物与营养》 2024年30卷4期 41-48页
【摘要】 目的:采用4种方式对切分杏干制前进行处理,研究对多酚氧化酶、过氧化物酶及色差的影响,确定切分杏干制前处理的最佳条件.方法:以切分、去核的赛买提杏为材料,探究热水、蒸汽漂烫、微波处理、浸硫处理的杏果内源酶活性、失活率和色差的变化,研究4种最佳...
【中文期刊】 陈雷宇 魏佳佳 等 《河北北方学院学报(自然科学版)》 2024年40卷9期 50-55,67页
【摘要】 目的 为保障燃煤电厂脱硫废水零排放处理系统的正常运行,提出一种运行状态检测方法.方法 采集系统组成设备的运行状态数据,通过对数据的去噪、缺失值插补处理完成预处理,提高数据的质量和可靠性,为后续数据分析和挖掘提供支持.将卷积神经网络与概率神经...
【关键词】 燃煤电厂; 脱硫废水零排放处理系统; 运行状态;
【中文期刊】 李沛泓 刘翠侠 等 《云南化工》 2024年51卷1期 6-9页
【摘要】 介绍了过一硫酸氢钾复合盐(简称PMPS或KMPS)的化学特性以及合成方法,对PMPS应用于印刷电路板(PCB)表面处理、水处理、环境治理等领域的典型化学反应进行了讨论与概述.在此基础上,将化学反应动力学与消毒动力学结合,论述了 PMPS 的...
【中文期刊】 杨蓓洁 《现代食品》 2024年30卷9期 177-180页
【摘要】 本研究依据《出口食品中甲草胺、乙草胺、甲基吡恶磷等 160 种农药残留量的检测方法气相色谱-质谱法》(SN/T 2915-2011),对大米中丙硫克百威的测定方法进行了优化,对样品前处理的关键步骤进行了完善.经过优化后,样品前处理过程更为简...
【中文期刊】 王新雨 徐俊鹏 等 《中国病理生理杂志》 2023年39卷6期 1005-1013页 ISTICPKUCSCDCA
【摘要】 目的:探讨核苷酸结合寡聚化结构域样受体蛋白3(nucleotide-binding oligomerization domain-like receptor protein 3,NLRP3)炎症小体介导的细胞焦亡在大鼠肺缺血/再灌注损伤(l...
【中文期刊】 刘金川 丁汉琳 等 《中国免疫学杂志》 2023年39卷5期 922-927页 ISTICPKUCSCDCA
【摘要】 目的:基于硫氧还蛋白结合蛋白(TXNIP)/核苷酸结合寡聚化结构域样受体蛋白3(NLRP3)通路探究七氟醚后处理(SPostC)对缺氧复氧(HR)诱导的H9C2心肌细胞焦亡的影响.方法:体外培养H9C2心肌细胞,将细胞分为4组:正常对照组(...
【中文期刊】 蔡圆圆 夏季奔奔 等 《植物研究》 2023年43卷3期 421-431页 ISTICPKUCSCDCABP
【摘要】 SSR1在拟南芥(Arabidopsis thaliana)中编码一个线粒体蛋白,为深入了解SSR1基因在植物生长发育和逆境应答中的作用,以ssr1-2及其抑制子突变体EMS143和EMS145为材料,对其根和地上部分的生长,及其对脯氨酸的...
【中文期刊】 朱秀清 邓筱琪 等 《食品安全质量检测学报》 2023年14卷12期 283-292页
【摘要】 目的 研究不同 11S/7S 比例大豆蛋白热诱导凝胶结构与功能特性的关系.方法 配比不同 11S/7S比例蛋白分散液,在 100℃下对其热诱导凝胶化,对其蛋白二级结构、Zeta电位、粒径、表面疏水性、浊度、凝胶流变学、质构学指标进行分析.结...
【关键词】 11S/7S蛋白比例; 热处理; 二硫键;