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【学位论文】 作者：任洁 导师：刘学波 西北农林科技大学 食品科学与工程 食品工程(专业学位)（硕士） 2014年
【摘要】 枸杞多糖(Lycium barbarum polysaccharide,LBP)是枸杞的重要成分,是重要的抗氧化成分,已有实验表明其对酒精性肝损伤的保护作用,具体机制是可以清除氧自由基,抑制脂质过氧化反应.锌是人体的一种必须的微量元素,已有...
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【会议论文】张志远 中国活性氧生物学效应学术会议 2011年
【摘要】 目的研究不同浓度的硫酸铍(BeSO4)对人胚肺成纤维细胞(MRC-5)的氧化损伤作用,并观察枸杞多糖(LBP)的保护作用.[方法]建立体外细胞培养实验模型,终浓度分别为1.0μmol/L、10.0μmol/L、100.0μmol/L的BeS...
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