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【中文期刊】 甄达贵 何攀 等 《现代食品》 2024年30卷9期 146-150页
【摘要】 采用充氮蒸馏-酸碱滴定法与凯氏定氮仪水蒸气蒸馏-碘量法分别测定干香菇、干桂圆和葡萄酒中的二氧化硫含量,并进行方法学比较.结果表明,2 种方法测干桂圆和葡萄酒的回收率、精密度和准确度均符合标准要求,无显著性差异.凯氏定氮仪水蒸气蒸馏-碘量法测...
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【中文期刊】 齐芳芳 《现代食品》 2023年29卷16期 206-208页
【摘要】 维生素C能够抑制体内自由基的生成,提高人体抵抗力,从而延缓机体衰老.本研究分别采用2,6-二氯靛酚滴定法、碘量法和 2,4-二硝基苯肼比色法,对蔬菜中维生素C的含量进行了测定.结果表明,2,4-二硝基苯肼比色法测定结果重复性较其他方法更好,...
【关键词】 2,6-二氯靛酚滴定法；2,4-二硝基苯肼；碘量法；
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【中文期刊】 赵惠新 赵和平 等 《生物学教学》 2018年43卷7期 55-56页PKU
【摘要】 本文介绍了将碘量法应用于“食物中的营养物质——维生素C含量的探究”一节的探究活动,为学生学习该节内容提供探究活动的参考设计方案.
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【中文期刊】 朱小云 李生兵 等 《重庆医科大学学报》 2004年29卷6期 841-842,848页ISTICPKUCSCDCA
【摘要】 目的:考察用紫外吸收碘量法快速测定体液维生素C的可行性.方法:用碘乙酸封闭琉基,三氯乙酸沉淀蛋白质,二氯甲烷抽提除去干扰色素.测定处理后体液样品与碘反应30s前后353nm吸收变化.结果:测定反应前或后的光吸收变异＜5%,反应前后光吸收变化...
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【中文期刊】 陈悦 洪利娅 《中国抗生素杂志》 2003年28卷9期 532-533,S2页ISTICPKUCSCDCABP
【摘要】 目的建立西罗莫司口服溶液中过氧化值的测定方法.方法碘量电位滴定法.用甲醇溶解样品,并预加一定体积的0.01mol/L碘滴定液,在Metter DL67自动滴定仪上,以Mettler复合银电极指示,用0.01mol/L硫代硫酸钠滴定液回滴定体...
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【中文期刊】 刘洁宇 曹瑞敏 等 《白求恩医科大学学报》 2000年26卷5期 467-468页ISTICPKUCSCDCA
【摘要】 目的:寻找更适合测定维生素C-钙含量的方法.方法:分别以EDTA络合滴定法和碘量法,测定9个批次的维生素C-钙的含量.结果:用以上两种方法测得9个批次的维生素C-钙的含量均符合要求,其中EDTA络合滴定法结果更优.结论:EDTA络合滴定法测...
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【中文期刊】 钟华 张慧 等 《氨基酸和生物资源》 2014年36卷1期 23-26页ISTICCA
【摘要】 谷胱甘肽参与动植物体内的各种代谢活动,起着重要的作用.谷胱甘肽的测定方法有多种,如碘量法、纸层析法、高效液相色谱法等,但目前为止还没有一种快速、简便、准确、经济的方法.本文就谷胱甘肽的测定方法进展进行了简要概述.
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【中文期刊】 黎碧坚 刘国珍 等 《中国卫生检验杂志》 2008年18卷5期 931-932页ISTIC
【摘要】 <篇首> 淀粉溶液遇碘变蓝色是个特征反应[1],反应十分灵敏,因此用淀粉来检验碘或用碘来检验淀粉;同时,淀粉也成为碘量法的重要指示剂,在卫生理化检验中起重要作用.笔者发现,不同种类的淀粉,显色效果及灵敏度大不相同,笔者参照生活饮用水国标方法[2...
- 概要：
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【中文期刊】 潘序武 王爱军 《职业与健康》 2008年24卷19期 2030-2031页ISTICCA
【摘要】 <篇首> 碘量法是利用碘分子的氧化性和碘离子的还原性进行氧化还原滴定的容量分析方法.它的基本反应为:
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