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【中文期刊】 刘莹 李芳亮 等 《生物技术》 2009年19卷6期 82-83页ISTICCA
【摘要】 目的:研究褐蘑菇碱提物的降血糖作用.方法:四氧嘧啶灌胃造高血糖小鼠模型,随机分成6组,分别是正常对照组、模型对照组、高剂量组、中剂量组、低剂量组、阳性对照组,前两组以生理盐水连续灌胃7d,阳性对照组灌胃消渴丸溶液连续7d.高、中、低剂量组(...
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【中文期刊】 孙元琳 陕方 等 《郑州轻工业学院学报(自然科学版)》 2011年26卷2期 1-4页
【摘要】 以苦荞麦麸为原料、0.2 mol/L NaOH溶液为提取介质分离碱提多糖,并采用DEAE-Sephrose CL-6B柱层析技术进行分级纯化.结果表明:苦荞麦麸碱提多糖(ABP)主要由葡萄糖(Glc)组成,并含有少量阿拉伯糖(Ara )、木...
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【中文期刊】 阳晖 刘燕 《安徽农业科学》 2011年39卷2期 657-659页
【摘要】 [目的]探索一条经济、简单易行的乳清浓缩蛋白提取工艺.[方法]以乳清废液为原料,分别采用醇沉法、碱沉法、醇+碱沉法提取其中的乳清浓缩蛋白,比较不同方法的提取效果.[结果]影响醇沉法提取乳清蛋白产量的因素依次为:沉淀时间＞乙醇浓度＞沉淀温度,...
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【中文期刊】 朱建飞 杨嗦啦 等 《食品研究与开发》 2011年32卷2期 69-71页
【摘要】 采用碱液提取紫苏饼粕中多糖,从浸提液浓度、提取温度、提取时间、液固比4个方面对得率进行了考察.通过正交实验,得出紫苏饼粕多糖氢氧化钠提取的最佳条件:浸提液浓度为5mol/L,提取温度为80℃,液固比为20:1(mL/g),提取时间为3 h,...
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【中文期刊】 李波 芦菲 等 《河南科技学院学报（自然科学版）》 2010年38卷2期 92-95页
【摘要】 香菇多糖是香菇的重要活性成分.将香菇用热水提取多糖后,采用NaOH溶液对水提后的香菇残渣进一步提取,研究了香菇碱溶性多糖的提取工艺.结果表明,香菇碱溶性多糖的最佳提取工艺为:香菇粉经90℃热水提取2次后,残渣加10倍体积4%NaOH溶液,于...
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【中文期刊】 刘娜 邵艳华 等 《精细与专用化学品》 2010年18卷12期 13-17页
【摘要】 在传统工艺的基础上,改进了碱法制备高纯度大米淀粉的工艺.把对大米淀粉的一次碱提与对黄淀粉和黄淀粉浆的再提纯工艺相结合,所得到的优化新工艺不仅能够提高大米淀粉纯度,也能够大大提高其收率.分析了时间、固液比、NaOH浓度和温度4个因素对产品纯度...
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【中文期刊】 邓伊苓 李冰冰 《中国民族民间医药》 2009年18卷14期 10页
【摘要】 葛仙米中富含多糖,并且具有优异的生物和生理活性,本文对葛仙米多糖的提取、分离和纯化进行了初步的研究,以期获得性能优良的葛仙米多糖.葛仙米经水提与碱提,多次脱蛋白,脱色,经抽滤干燥后,得到白色絮状的水溶性葛仙米多糖和浅褐色的碱溶性葛仙米多糖....
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【中文期刊】 王建方 王金 等 《食品研究与开发》 2009年30卷3期 56-59页
【摘要】 研究小麦麦麸碱提物(AHWB)的制备和体外抗氧化活性.小麦麦麸脱淀粉脱蛋白后,碱法水解制备得到3种碱提物(AHWB I、AHWB Ⅱ和AHWBⅢ),考察其对二苯代苦味酰自由基、羟自由基和超氧自由基的清除作用.3种AHWB均能有效清除DPPH...
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【中文期刊】 王建方 王金 等 《食品研究与开发》 2009年30卷4期 56-58页
【摘要】 研究小麦麦麸碱提物(AHWB)的制备和体内抗氧化活性.小麦麦麸脱淀粉脱蛋白后,碱法水解制备AHWB,考察其对氢化可的松琥珀酸钠(HSS)引起的阳虚小鼠的体内抗氧化作用.AHWB能明显提高血清超氧化物歧化酶(SOD)活性,明显抑制血清丙二醛(...
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【中文期刊】 张弘 谢果凰 等 《食品科学》 2009年30卷22期 231-235页
【摘要】 采用响应面分析法,研究不同提取条件(温度、时间、碱浓度)对鲨鱼硫酸软骨素(ChS)得率的影响,建立提取条件与得率之间的数学模型,并进一步研究不同的超声波处理时间对硫酸软骨素提取率和纯度的影响,确定适宜的硫酸软骨素提取条件.结果:1)采用响应...
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