检索历史 清除

【中文期刊】 李亚洁 易阳  等 《食品安全质量检测学报》 2024年15卷2期 122-130页

【摘要】 目的 优化藕渣纤维素的提取工艺,研究该纤维素的形貌结构及理化特性.方法 以纤维素的含量为指标,以NaOH浓度、Na2SO3 浓度和提取温度为考察因素进行单因素实验,结合Box-Behnken响应面实验对提取工艺进行优化.并对提取藕渣纤维素进...

【关键词】 藕渣； 纤维素； 响应面法；

【中文期刊】 吴月红  《食品安全导刊》 2023年24期 143-147页

【摘要】 以藜麦为原料,采用碱法结合超声波提取藜麦蛋白,利用单因素试验和响应面试验优化藜麦蛋白提取工艺.试验结果表明,在超声波功率为200 W、超声时间为30 min、料液比为1∶25、浸提温度为45℃、浸提时间为 2.5 h、pH值为9.0的条件下...

【关键词】 藜麦蛋白； 超声波； 碱提取法；

【中文期刊】 李金芳 胡月芳  等 《中国食品添加剂》 2023年34卷7期 66-74页

【摘要】 选取碱液提取和超声助碱提取两种方法,用正交实验结果进行对比,确定提取竹笋壳中不溶性膳食纤维的最佳提取工艺.以碱液提取和超声助碱提取两种方法单因素实验为基本依据,采用正交试验对比不同因素和两种不同提取方法对竹笋壳不溶性膳食纤维(IDF)得率和...

【关键词】 竹笋壳； 膳食纤维； 提取；

【中文期刊】 唐崎 王维香  等 《时珍国医国药》 2008年19卷9期 2096-2097页 PKUCSCDCA

【摘要】 目的 研究碱法提取川芎多糖的最佳工艺条件.方法 采用单因素实验和正交设计研究温度、时间、氢氧化钠溶液浓度、料液比对川芎多糖提取的影响.结果 提取的最佳工艺条件为:提取温度为95℃,提取时间为150 min,氢氧化钠溶液浓度为0.8 mol/...

【关键词】 碱法； 川芎； 多糖；

【中文期刊】 贾雪婷 孙佳明  等 《吉林中医药》 2013年33卷10期 1034-1035,1048页 ISTIC

【摘要】 胶原蛋白提取多集中在皮肤和肌腱等含胶原较为丰富的组织,牛、猪、羊、人的胎盘、海洋生物、植物均是其来源.胶原蛋白提取分离方法包括热水浸提提取法、酸法提取、碱法提取、盐法提取、酶法提取等,因其具有良好的物理性能和生物学特性,被广泛应用在医药卫生...

【关键词】 胶原蛋白； 提取； 分离；

【中文期刊】 嵇文亚 孟江  《齐鲁药事》 2008年27卷1期 44-46页 ISTICCA

【摘要】 目的 优选板蓝根注射液的制备工艺.方法 用正交试验对产品的原料产地、醇沉浓度、除氨水后药液pH值、水沉温度、合适碱液调pH值及防止氧化等因素进行考察,选择最佳工艺路线.结果 最佳制备工艺为:选用安徽阜阳的原料,醇沉浓度为60％,除氨后药液的...

【关键词】 鱼腥草； 多糖； 碱法提取；

【中文期刊】 张严磊 薛妍  等 《西部林业科学》 2016年45卷1期 57-61页

【摘要】 以陕南产酸枣果皮为原料,研究超声辅助法对果皮色素提取率的影响.在单因素试验基础上采用正交试验法,研究提取A(温度)、B(科液比)、C(超声功率)、D(超声时间)对酸枣皮色素得率的影响,并进一步优化超声提取的工艺.结果表明,酸枣皮色素的最佳提...

【关键词】 单因素试验； 正交试验法； 超声辅助；

【中文期刊】 李玉珍 肖怀秋  《食品与机械》 2016年32卷8期 173-177页

【摘要】 为提高籼碎米蛋白质碱法提取效率,在Min-Run ResIV析因设计和爬陡坡试验的基础上,利用二次旋转中心组合响应面优化方法研究碱液浓度、籼碎米粒度、固液比对大米蛋白质提取的影响规律,并优化其提取工艺条件.结果表明,籼碎米蛋白质最优碱法提取...

【关键词】 籼碎米； 蛋白质； 碱法提取；

【中文期刊】 高杨  《饮食保健》 2016年3卷22期 250-251页

【摘要】 燕麦是对人身体健康有积极促进性作用的一种食品原料,在燕麦中含有高蛋白,这种蛋白要经过提取才能被使用和认证,使用燕麦进行蛋白提取有多种方式,但是最为常见的和效果突出的还是使用碱进行燕麦提纯,这个方式的使用需要对实验室的提取条件进行积极的优化....

【关键词】 燕麦蛋白； 碱法； 提取；

【中文期刊】 杨芙莲 赵丽娜  《陕西科技大学学报（自然科学版）》 2015年1期 126-130页

【摘要】 以甜荞麦麸皮为原料，分别以碱法和盐法提取蛋白质．通过单因素实验和正交试验，探讨了不同因素对蛋白质提取率的影响，确定了最佳提取参数．结果表明，碱法和盐法提取蛋白质的等电点分别为3．8和4．2．碱法提取蛋白质的最优条件为：pH10．5，料液比1...

【关键词】 甜荞麦皮粉； 蛋白质； 碱法；