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【中文期刊】 闫景勇 刘建华 等 《现代食品》 2023年29卷15期 68-72页
【摘要】 本研究在常规酱油种曲培养三阶段后增加种曲预处理期,使成熟种曲的孢子在种曲机内达到发芽状态而获得制曲菌种,再将其接种至原料并进行圆盘制曲.结果表明,在第 4 阶段培养时,使用含 10%头油的加湿水、加湿量为 200 mL·min-1、0～4 ...
【中文期刊】 吴成 程平言 等 《食品与生物技术学报》 2023年42卷6期 95-103页
【摘要】 基于传统可培养方法和单分子实时测序技术对酱香型白酒仿生机制曲和传统人工曲发酵过程的真菌群落组成及特征进行了研究.结果表明,Wicherhanmomyces anomalus、Pichia kudriavzevii、Candida tropi...
【中文期刊】 李兴周 刘建华 等 《现代食品》 2023年29卷11期 55-58页
【摘要】 本文介绍了一种逆向配制培养基的酱油种曲培养工艺,该工艺以麸皮为原料,在常规酱油种曲培养工艺的基础上,打破常规,采用"干麸皮先灭菌,再喷湿逆向加水"的酱油种曲培养工艺,解决了常规工艺中种曲内部夹心、孢子少的品质问题,培养所得的酱油种曲黄绿、均...
【中文期刊】 聂娟娟 马爽 等 《检验医学与临床》 2022年19卷8期 1149-1151页 ISTICCA
【摘要】 血液细菌培养是诊断血流感染的重要依据,其中的病原菌有许多种,但文献报道的空肠弯曲菌空肠亚种少见.本院分别在2020年3月2日、4月9日从2例住院幼儿血液中培养出空肠弯曲菌空肠亚种菌株,现报道如下.
【中文期刊】 向玉萍 邱树毅 等 《食品与发酵科技》 2021年57卷2期 56-65页
【摘要】 以贵州遵义地区的酱香大曲为研究材料,采用可培养的技术手段,分离鉴定酱香大曲中的霉菌,通过菌落形态和细胞形态特征,结合霉菌ITS基因序列同源性对比结果,共分离鉴定出10个属的霉菌共55株.最终确定酱香型大曲霉菌的主体类群组成以 Aspergi...
【中文期刊】 赵玉凤 余育和 等 《水生生物学报》 2001年25卷2期 144-151页 ISTICPKUCSCDCABP
【摘要】 1999年4—8月从武昌东湖PFU样本中分离纯化了两种异养性鞭毛虫，对四种不同浓度Ceraphyl培养液中的种群增长进行了比较研究。结果表明这两种异养性鞭毛虫种群的数量动态显著不同，聚滴虫在四种浓度Ceraphyl培养液中均呈逻辑斯谛增长；...
【关键词】 实验种群； 增长曲线； Ceraphyl培养液；
【中文期刊】 张雅伦 张涛 等 《食品安全质量检测学报》 2019年10卷19期 6607-6610页
【摘要】 目的 探究乳粉中维生素检测标准菌在接种前的最佳培养时间.方法 测定标准菌的不同培养时间下的紫外吸收值,分析得出生长曲线来确定标准菌最佳接种时期.结果 泛酸、生物素和维生素B12标准菌最佳接种培养时间为16h,叶酸标准菌为14h.接种培养时间...
【中文期刊】 高珊 逯忠新 等 《动物医学进展》 2012年33卷2期 17-20页
【摘要】 为筛选出山羊支原体山羊肺炎亚种的适宜培养基,将山羊支原体山羊肺炎亚种分离株M1601分别接种Thiaucourt肉汤、MEM-KM2和TSA 3种不同的培养基,测定其在3种不同培养基中生长滴度、生长速度,并测定了M1601在最适培养基中在不...
【关键词】 山羊支原体山羊肺炎亚种； 培养基； 生长曲线；
【中文期刊】 李喜艳 王加启 等 《华北农学报》 2010年25卷z1期 80-85页
【摘要】 从培养基、细胞接种浓度、冻存液三方面对奶牛乳腺上皮细胞体外培养条件进行了优化.采用台盼兰染色计数方法绘制细胞生长曲线,评定细胞体外生长增殖.结果表明,使用DMEM/F12培养基细胞生长状况最好,DMEM培养的细胞较DMEM/F12生长缓慢,...
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