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          【中文期刊】 苏普尔盖?图尔荪  赵三军  《生物学教学》 2022年47卷11期 54-56页PKU

          【摘要】 将中国民间传统文化融入中学生物学课堂,增加学生对祖国文化的认识和理解."穆塞莱斯"是中国新疆南部地区维吾尔族民间酿制的特有的纯天然、无添加葡萄酒,具有悠久的历史.利用当地资源优势,将"穆塞莱斯"酿制过程与高中生物学中"果酒制作"教学内容结合...

          【关键词】 果酒制作民间传统文化塞莱斯

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          【中文期刊】 李茵萍  刘丛  等 《中国酿造》 2009年2期 150-151页

          【摘要】 采用火焰原子吸收光谱法对新疆穆塞莱斯葡萄酒中的Mg、Zn、Fe、Ca、Mn、Cu、K、Sr微量元素进行了分析测定,并比较了10%硝酸稀释后直接进样和微波消解处理对样品测定结果的影响.结果显示,穆塞莱斯葡萄酒富含Ca、K、Mg以及Sr、Fe、...

          【关键词】 原子吸收光谱法塞莱斯葡萄酒微量元素

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