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【中文期刊】 刘纯英 《海峡预防医学杂志》 2012年18卷5期 49-50页CA
【摘要】 目的 建立粮食制品中铅的微波消解-石墨炉原子吸收光谱法测定方法.方法 用微波消解,石墨炉原子吸收光谱法测定.结果 共进行5批测定,铅的浓度在0～80.0 μg/L范围内呈良好的线性关系,r＞0.999；最低检出限＜2.0μg/L；相对标准偏...
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【中文期刊】 傅永珍 李文斌 《食品安全导刊》 2022年24期 20-23页
【摘要】 目的:掌握食源性疾病的发病及流行趋势,为采取有效食源性疾病预防控制措施提供依据.方法:对天水市食源性疾病病例监测网络报告系统中报告的病例进行整理、统计.结果:2017—2021年报告系统共报告病例20193例,其中男性9773例,女性104...
- 概要：
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【中文期刊】 方苗利 江阳 等 《中国公共卫生》 2005年21卷6期 764-764页ISTICPKUCSCDCA
【摘要】 <篇首> 增白剂检测(以残留二氧化硫计)是食品卫生检验中的一个重要指标.2004年1～6月份,我们对上城区各市场上的部分粮食制品及水发食品进行了检测.现将结果报告如下.
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【中文期刊】 徐静 任礼 《现代预防医学》 2005年32卷9期 1154-1154页ISTICPKUCA
【摘要】 目的:了解新都地区粮食及其制品卫生质量状况.方法:随机抽取新都区粮食及其制品生产加工作坊的样品309件,根据2002年<全国疾病预防控制机构工作规范>、<全国卫生监督机构工作规范>进行采样.依据GB2715-1981<粮食卫生标准>、GB2...
- 概要：
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【中文期刊】 李力军 孙玉萍 等 《中国公共卫生》 2003年19卷1期 117-117页ISTICPKUCSCDCA
【摘要】 <篇首> 为了解粮食及制品的安全、卫生情况,我们对丹东市区粮食及制品中人工合成着色剂进行了检测.现将结果分析如下.
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【中文期刊】 《中国食品卫生杂志》 2001年13卷5期 56-60页ISTICPKUCSCDCA
【摘要】 <篇首>各省、自治区、直辖市卫生厅局： 《卫生部关于严厉查处粮食制品中违法使用甲醛、吊白块等非食用原料的紧急通知》(卫发电［2001］15号)下发后，各地正积极开展查处工作。为确保检验工作的科学、准确、可靠，我部组织有关专家制定了相关检验方法，...
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【中文期刊】 《中国食品卫生杂志》 2001年13卷5期 55-56页ISTICPKUCSCDCA
【摘要】 <篇首>各省、自治区、直辖市卫生厅局、中国预防医学科学院： 当前，各地卫生行政部门正贯彻落实中央关于整顿和规范市场经济秩序的决定和全国第二次打假联合行动电视电话会议的精神，按照卫生部《关于卫生系统开展整顿和规范市场经济秩序工作的通知》(卫法监发...
- 概要：
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【中文期刊】 王义新 朱悦 等 《中国公共卫生》 2001年17卷12期 1158-1158页ISTICPKUCSCDCA
【摘要】 <篇首> 吊白块是化工原料甲醛次硫酸氢钠的俗称.主要用于纺织业,具有漂白作用.该物质在加热至60℃～70℃时,会分解成甲醛和二氧化琉.甲醛是剧毒物质,会对人体肝、肾脏造成严重危害,并有致癌作用.二氧化硫的毒性会刺激胃肠道并造成大脑组织的退行性变...
- 概要：
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【中文期刊】 田秉铨 汪允侠 《中国疾病监测》 1989年4卷2期 21-23页ISTICPKUCSCDCA
【摘要】 <篇首> 随着乡镇企业的迅速发展、工业三废量日益增加,对环境的污染越来越严重.化肥、农药化学制品等在人们的生产、生活中普遍使用,使瓜果蔬菜、粮食、饮水的卫生标准很难达到国家的要求,致使一些危害人民健康的疾病日趋严重,特别是肿瘤.现将我县疾病监测...
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【中文期刊】 田继贵 张黎黎 等 《医学信息》 2019年32卷21期 121-124页
【摘要】 目的 通过对2018年贵州省粮食及其制品致食源性疾病病例监测结果的分析,掌握因粮食及其制品致食源性疾病的基本情况,为今后的防控工作提供有针对的参考依据.方法 通过“食源性疾病监测报告系统”搜集2018年贵州省网报病例,筛选出致病食物分类为粮...
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