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【中文期刊】 石冬梅 李渐鹏 等 《中国食物与营养》 2016年22卷5期 41-43页
【摘要】 综述了小麦谷朊粉加工、小麦淀粉生产酒精工艺、小麦淀粉制糖、麦麸和麦胚加工等方面开发应用的研究进展,指出存在的问题,并提出相应的对策,旨在为小麦精深加工提供参考.
- 概要：
- 方法：
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【中文期刊】 李红 陈岗 等 《中国食用菌》 2015年34卷6期 71-73,85页
【摘要】 现代医学和营养学的研究表明,银耳具有很高的营养价值和药用功效,能够增强免疫力,防止老年痴呆,延缓衰老.这使银耳作为一种特效营养保健食品备受人们的重视,已成为当前医药和食品领域研究与开发的热点.通过综述近期国内外有关文献,在介绍银耳理化性质的...
- 概要：
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【中文期刊】 魏杰 《农产品加工（下半月）》 2015年4期 65-66,70页
【摘要】 农产品加工是提高农产品附加值的重要途径,通过分析辽宁省特色农产品流通现状和存在问题,提出加强品牌和平台建设,大力发展农产品精深加工等建议.
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【中文期刊】 《吉林畜牧兽医》 2012年33卷4期 17-18页
【摘要】 为大力发展畜产品精深加工，加快龙头企业转型升级，提升产业核心竞争力，引领现代牧业经济快速发展，制定本方案。一、指导思想坚持以转变畜牧业发展方式为主线，以促进畜产品加工企业做大做强、做深做精为目的，以鼓励养、加、销一体化经营为抓手，加快推进畜...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 刘东辉 《吉林畜牧兽医》 2012年33卷7期 13-15页
【摘要】 一、畜产品精深加工业现状及特点我省畜产品精深加工业起步于20世纪90年代初期，标志是德大公司建成投产。90年代中期以后，皓月、华正、九台金锣、广泽等一批大型加工龙头企业相继建成投产，畜产品精深加工项目也相继开工建设。2006年以来，
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- 方法：
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【中文期刊】 白文祥 《中国食品》 2012年17期 16-17页
【摘要】 中国是茶叶种植、加工、消费大国，与茶有关的经济活动涵盖三大产业：一产涉及茶叶的种植和生产，二产涉及茶叶精深加工、中高端产品制造，三产涉及茶叶服务业、茶文化传播和发展、以茶叶为主题的特色旅游、茶艺、茶馆、茶餐、茶饮等等。从目前茶叶消费趋势看，...
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【中文期刊】 李铁刚 秦雪敏 《养殖技术顾问》 2011年11期 255-255页
【摘要】 1＂集群效应＂显著阜新市利用区位和丰富的畜产品资源优势,以畜产品精深加工为主攻方向,积极引进和培育龙头企业,全市已经形成肉制品、乳制品、皮革等深加工体系,畜产品加工业＂集群效应＂显著。2008~2009
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【中文期刊】 刘晓真 《粮油食品科技》 2009年17卷3期 64-65页
【摘要】 提出农业产业中应用农业的概念,论述了食品加工业在应用农业中的地位和重要作用,对促进粮食转化,发展精深加工和食品工业,具有理论和实践指导意义.
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