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【中文期刊】 梁逊 李顺子 等 《生物化学与生物物理进展》 1999年1期 75-78页SCIISTICPKUCSCDCABP
【摘要】 采用一种简单的"甲醇-水-三氟醋酸"作为洗脱体系的反相高效液相层析(简称RP-HPLC)对通过固相合成方法合成的糖化白蛋白肽段进行了分析鉴定和分离纯化.使用酸敏性PEG载体,Fmoc保护化学法合成了白蛋白八肽NH2-Lys-Gln-Thr-...
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【中文期刊】 华强 孟祥健 等 《皖南医学院学报》 2016年35卷2期 130-132页ISTICCA
【摘要】 目的：测定初诊2型糖尿病（type 2 diabetes mellitus，T2DM）患者血浆羧甲基赖氨酸（N-epsilon carboxymethyl lysine， CML）水平，分析其变化的临床意义。方法：41例初诊T2DM患者和同...
【关键词】 羧甲基赖氨酸；初诊2型糖尿病；糖化血红蛋白A1 c；
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【中文期刊】 陈枫 张建军 等 《泸州医学院学报》 2001年24卷4期 280-282页
【摘要】 目的:比较糖化多聚赖氨酸介导和电穿孔两种方法将重组质粒导入真核细胞的优缺点.方法:用最佳电压、电容、温度、DNA浓度进行电穿孔转染,或者先使重组质粒与糖化多聚赖氨酸电性结合后,再与2.2.15细胞共同温育的方法,分别将pcEP4-aC重组质...
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【中文期刊】 周慧娟 张天娇 等 《中华检验医学杂志》 2020年43卷10期 984-989页ISTICPKUCSCDCA
【摘要】 目的:建立一种基于同位素稀释液相色谱串联质谱法（ID-LC/MS/MS）检测血清糖化白蛋白（GA）的准确定量方法。方法:本研究在日本临床化学学会（JSCC）推荐的ID-LC/MS方法上进行优化，采用阴离子交换色谱柱提纯白蛋白（Alb），使用...
【关键词】 血清糖化白蛋白；同位素稀释液相色谱串联质谱；糖化赖氨酸；
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【中文期刊】 卞华伟 李玉婷 等 《现代食品科技》 2014年30卷11期 223-228页
【摘要】 本研究采用高效液相色谱-质谱联用技术(HPLC-MS)建立了一种操作简单、稳定性好的检测食品体系中羧甲基赖氨酸(CML)的方法,并对四类代表性中国常见食品(液体食品,粉状食品,调味品,固体、半固体食品)中CML含量进行了定量分析.结果表明:...
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【学位论文】 作者：王港澳 导师：祝小雷 安徽农业大学 数学 生物数学（硕士） 2024年
【摘要】 蛋白质翻译后修饰(Protein Post-Translational Modifications，PTM)是指蛋白质在合成之后通过各种生物化学反应进行的化学修饰。这些修饰可以改变蛋白质的结构、功能和稳定性，从而调节细胞内的生物学过程。鉴于...
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【中文期刊】 邓绍友 赵玉兰 等 《中国比较医学杂志》 2023年33卷12期 28-33页ISTICPKUCA
【摘要】 目的 探索恒古骨伤愈合剂对db/db小鼠血糖和肠道微生物的影响.方法 将野生型小鼠作为对照组,db/db小鼠随机分为模型组和恒古骨伤愈合剂治疗组;灌胃给药 12 周后,检测空腹血糖、血清糖化血红蛋白和胰岛素含量,使用 16S rDNA技术分...
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【中文期刊】 张阮冰 廖婉睿 等 《食品安全质量检测学报》 2023年14卷1期 105-111页
【摘要】 目的 探究微波加热处理对美拉德有害产物积累情况的影响以及蓝莓花色苷对模拟体系中美拉德有害产物形成的抑制效果.方法 本研究通过构建牛血清蛋白-葡萄糖模拟体系,对其进行不同时间微波加热处理,以类黑精、晚期糖化终末产物、乙二醛、羧甲基赖氨酸、丙烯...
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【中文期刊】 李婷 廖梓康 等 《食品科学》 2023年44卷2期 45-53页
【摘要】 将鲢鱼(Hypophthalmichthys molitrix)鱼糜在不同冻藏温度下进行冻融循环后加热,分析不同加热过程鱼糜制品中壬醛、1-辛烯-3-醇、内源性荧光物质、蛋白质亚基组成、赖氨酸、α-二羰基化合物(乙二醛(glyoxal,GO...
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【中文期刊】 李佳艺 苏婕 等 《中国食品学报》 2023年23卷9期 233-241页
【摘要】 为探讨未漂洗鱼糜冻藏过程中晚期糖化终末产物(AGEs)的形成规律,将鱼糜样品在不同温度(-18℃和-60℃)下冻藏,于第0,15,30,45,60天测定其AGEs含量及脂肪氧化指标(TBA值)、蛋白质氧化指标(羰基含量、活性和总巯基含量、C...
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