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【中文期刊】 李凯 张弘 等 《天然产物研究与开发》 2012年24卷2期 274-279,283页 ISTICPKUCSCDCA
【摘要】 本文概述了紫胶树脂的特点和应用范围,并且分析和阐述了其化学改性和物理改性的方法和原理,在化学方面,利用各种化学试剂对紫胶树脂上的羧基、羟基、醛基等活性基团进行改性；在物理方面,对紫胶树脂的成膜性质和相态进行改进.展望了紫胶树脂作为未来绿色材...
【中文期刊】 邓姣 刘鑫 等 《食品科学》 2019年40卷20期 54-59页
【摘要】 目的:制备并获得具有pH值响应和抗氧化活性的紫胶树脂铵盐(shellac resin ammonium salt,SRAS)/白藜芦醇(resveratrol,RES)微胶囊,提高RES的生物利用率.方法:SRAS为壁材,利用喷雾干燥技术对...
【中文期刊】 潘正东 李凯 等 《食品科学》 2016年37卷12期 19-26页
【摘要】 为探索紫胶树脂钠盐在微胶囊壁材上的应用,将VE作为芯材,采用喷雾干燥法制备VE微胶囊.以包裹率为目标,通过单因素试验和响应面优化试验设计,对制备工艺进行了优化和分析,得到最佳工艺条件为:乳化剂亲水疏水平衡值11、乳化剂用量0.833 g、芯...
【中文期刊】 陈奇 张弘 等 《食品科学》 2013年34卷23期 77-82页
【摘要】 使用化学法对紫胶树脂羧基进行改性,制备水溶性紫胶树脂铵盐.在40℃条件下测定紫胶树脂在氨水中溶解量与可溶性固形物(TDS)含量值和pH值的关系,并对紫胶树脂与氨水反应机理进行研究,对紫胶树脂及紫胶树脂铵盐进行理化性质表征对比分析.结果表明:...
【中文期刊】 李凯 周梅村 等 《食品科学》 2010年31卷21期 159-164页
【摘要】 紫胶树脂在碳酸钠溶液中的溶解是紫胶加工、改性和应用过程中必不可少的前工序,通过测定在不同碳酸钠浓度、不同温度条件下溶解过程中紫胶树脂溶解量的变化以及与溶液pH值和TDS值(total dissolved solids,溶解性总固体量义称可溶...
【中文期刊】 邓姣 刘鑫 等 《食品科学》 2021年42卷21期 80-86页
【摘要】 本实验以白藜芦醇(resveratrol,Res)为芯材,紫胶树脂铵盐(shellac resin ammonium salt,SRAS)为基材,利用静电纺丝技术制备白藜芦醇/紫胶树脂铵盐(Res/SRAS)固体分散体,通过物理性质的测定、...
【中文期刊】 陈奇 张弘 等 《应用化工》 2019年48卷1期 80-85页
【摘要】 以紫胶树脂铵盐为壁材,红霉素为芯材,采用乳化-固化法制备了红霉素-紫胶树脂铵盐微胶囊,采用SEM、DSC、FTIR进行形貌和结构表征.结果表明,以紫胶树脂铵盐为壁材的微球表面光滑致密、形态圆整,粒度分布较为均匀,酸化过程中部分紫胶树脂铵盐在...
【中文期刊】 陈智勇 《食品科学》 2014年35卷22期 17-21页
【摘要】 以提取液中紫胶色酸的含量为指标,通过静态吸附-解吸和动态吸附-解吸紫胶色酸提取液,确定S-8大孔吸附树脂富集紫胶色酸的工艺参数.结果表明:S-8大孔吸附树脂对紫胶色酸有良好的吸附性能,静态吸附过程中S-8大孔吸附树脂在30℃条件下吸附4.5...
【中文期刊】 胡国文 《上海涂料》 2011年49卷1期 14-17页
【摘要】 以紫胶、蓖麻油、顺丁烯二酸酐、三羟甲基丙烷、偏苯三酸酐为原料,采用熔融法合成了水性醇酸树脂.研究了紫胶用量、蓖麻油酸加量、脂肪酸类型、多元醇类型和酯化时间对树脂性能的影响,确定了最佳的工艺参数.所得醇酸树脂产品的贮存稳定性、耐水性、耐冲击性...
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