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【中文期刊】 张卓 周波 等 《中国老年学杂志》 2018年38卷20期 5032-5035页 ISTICPKUCA
【摘要】 目的 观察玉米紫色植株色素(MPPP)对氟化钠诱导成骨细胞氧化损伤的保护作用.方法 MC3T3-E1成骨细胞常规传代培养,分阴性对照组、阳性对照组及低、中、高浓度色素组.浓度为10-7、10-6及10-5 mol/L的MPPP预处理成骨细胞...
【中文期刊】 刘琨毅 王琪 等 《中国食品添加剂》 2021年32卷9期 105-112页
【摘要】 为了丰富富含花青素水果及蔬菜产品的种类,提高其经济价值,采用蓝莓、紫玉米、紫甘蓝、紫色彩椒为原料,通过模糊数学感官评价与D-最优混料设计相结合的方式,并以感官评分与花青素含量为评价指标优化复合果蔬酒的主料配比.结果表明,将蓝莓汁42.1％、...
【中文期刊】 周波 李新华 等 《现代预防医学》 2006年33卷8期 1328-1329页 ISTICPKUCA
【摘要】 目的:观察玉米紫色植株色素对果蝇寿命的影响.方法:收集10 h内羽化未交配的果蝇,随机分为空白对照组和含玉米紫色植株色素浓度为0.2%,1.0%,5.0%的实验组,给予相应培养基饲养,每天记录果蝇死亡数,直至果蝇全部死亡.结果:0.2%组、...
【中文期刊】 王晓红 宋儒 等 《中国工业医学杂志》 2007年20卷5期 323,326页 ISTICCA
【摘要】 为探讨玉米紫色植株色素对溴代苯肝损伤的保护作用,取昆明种小鼠50只,随机分成5组,分别给予不同剂量的玉米紫色植株色素,灌胃30 d后采用溴代苯致实验性肝损伤,中、高剂量喂养组肝匀浆丙二醛(MDA)的含量明显低于损伤模型组(P＜0.05),说...
【中文期刊】 张雅君 梁佳勇 等 《安徽农业科学》 2011年39卷7期 4041-4042页
【摘要】 [目的]探讨紫色玉米芯色素的最佳提取工艺.[方法]采用单因素试验初步确定乙醇浓度、柠檬酸浓度、料液比和提取温度4个因子对提取紫色玉米芯色素的影响范围,在此基础上做正交试验,以确定玉米色素的最佳提取条件.[结果]4个因子中料液比对色素提取影响...
【中文期刊】 张雅君 梁佳勇 等 《广东农业科学》 2011年38卷5期 128-130页
【摘要】 用比色法确定了紫色玉米花色苷色素的最大吸收峰,并对色素的理化性质进行分析.结果表明:紫色玉米花色苷色素最大吸收峰为526 nm紫色玉米色素对食盐、蔗糖、葡萄糖、维生素C、柠檬酸、乙酸以及Cu2+,Mg2+,Ca2+,K+,Al3+均表现稳定...
【中文期刊】 刘佰猛 《山东畜牧兽医》 2023年44卷5期 10-14页
【摘要】 随着我国养殖业的不断发展壮大,畜牧业消耗的粮食也日益增多,为了减少食用粮食用量、降低饲料成本,蛋白质含量比较高的玉米芯可用来替代部分粮食饲料.为了提取玉米芯色素并对提取方法进行验证,采用称取干燥后粉碎的紫色玉米芯粉末25 g,乙醇浓度50％...
【中文期刊】 黄雪娇 王菲 等 《生态学报》 2018年38卷16期 5792-5799页 ISTICPKUCSCDCA
【摘要】 基于紫色菜园土壤莴笋-白菜-甜玉米轮作4年12季连续定位施钾肥试验,研究不同种类钾肥及用量对重庆地区紫色菜园土上作物产量和土壤微生物群落结构的影响,为该地区作物生产确定合理的施钾技术提供科学依据.结果表明,在施用氮磷肥基础上,不同钾肥处理莴...
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