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【中文期刊】 苏秀榕 娄永江  等 《营养学报》 2003年25卷2期 181-182页 MEDLINEISTICPKUCSCDCA

【摘要】 <篇首> 海参为海味珍品,可与人参媲美.我国古代文献<随息居饮食谱>、<本草从新>、<本草纲目拾遗>等都对海参的保健功能及药用价值有所记载.全世界有海参1 100余种,有不同的形态和生态习性,多数海参栖息于温带或亚热带的波静水流稳、海藻茂密的岩...

【关键词】 刺参； 红参； 海茄子；

【中文期刊】 滕炜鸣 王庆志  等 《水产学报》 2017年41卷3期 407-414页

【摘要】 为了丰富海参池塘养殖的混养种类,实验对刺参和红鳍东方鲍的生态混养效果进行了研究.结果显示,经过100 d的混养实验,红鳍东方鲀平均日增重率为1.07 g/d,特定生长率为4.06 ％/d,混养组与单养组红鳍东方鲀没有显著差异;但混养条件下刺...

【关键词】 刺参； 红鳍东方鲀； 生长；

【中文期刊】 包杰 姜宏波  等 《渔业科学进展》 2015年4期 116-121页

【摘要】 采用室内实验生态学方法，研究了不同温度(7、12、17、22、27℃)、盐度(23、26、29、32、35、38)对两种体重 S 组(1.68–3.48 g)和 L 组(15.78–20.79 g)红刺参(Apostichopus japo...

【关键词】 红刺参； 温度； 盐度；

【中文期刊】 赵海波 戴家傲  等 《现代食品科技》 2018年34卷3期 101-107页

【摘要】 为寻找新型刺参干燥技术,本文采用实验方法研究了刺参在远红外干燥条件下的干燥特性,分析了相对含水率、干燥速率、收缩率和复水率等参数的动态变化规律,以及干燥温度对干制剌参品质的影响,比较分析了13种预测刺参远红外干燥特性的薄层干燥模型.结果表明...

【关键词】 刺参； 远红外干燥； 薄层模型；

【中文期刊】 刘翠萍 姜国良  《生物技术》 2008年18卷4期 45-49页 ISTICCA

【摘要】 目的:研究刺参免疫机制,探寻其发病机理.方法:刺参(Apostichopus japonicus)经磷酸盐缓冲溶液抽提、20～75%硫酸铵分级沉淀、DEAE-Sepharose F.F.和Sephadex G-100柱层析,得到刺参凝集素(...

【关键词】 刺参； 病原菌； 凝集素；

【中文期刊】 王吉桥 于红艳  等 《大连海洋大学学报》 2010年25卷6期 535-541页

【摘要】 在实验室条件下研究了用不同陆生植物淀粉组合取代鼠尾藻粉饲养仿刺参Apostichopus japonicus幼参的生长效果.在试验1中,将平均体质量为4.19 g的仿刺参饲养在体积为45 cm× 31 cm×30 cm的水槽中,投喂以鱼粉和...

【关键词】 仿刺参； 鼠尾藻； 淀粉组合；

【中文期刊】 李冰 王静凤  等 《食品科学》 2010年31卷15期 244-247页

【摘要】 研究北方养殖刺参的主要活性成分和对运动小鼠抗疲劳的作用.结果表明:养殖刺参体壁富含酸性黏多糖、胶原蛋白、活性氨基酸和活性脂质等多种活性成分,能提高小鼠负重游泳能力、肝糖元含量和安静状态下小鼠血红蛋白含量,保持运动小鼠血红蛋白水平稳定,显著降...

【关键词】 养殖刺参； 抗疲劳； 肝糖原；

【中文期刊】 侯付景 李妍妍  等 《食品科学》 2010年31卷11期 38-41页

【摘要】 目的:比较白肛海地瓜和刺参的营养价值和结构特征,提高海地瓜的综合利用价值.方法:对海地瓜和刺参的基本营养成分进行测定;利用扫描电镜、差示热量扫描仪(DSC)和傅里叶变换红外光谱(FTIR),对刺参和海地瓜的体壁超微结构、热反应变化过程和红外...

【关键词】 刺参； 海地瓜； 电镜扫描；

【中文期刊】 李华 陈静  等 《大连水产学院学报》 2009年24卷3期 189-194页

【摘要】 采用光镜和电镜技术研究了仿刺参Apostichopus japonicus体腔细胞的吞噬和凝集功能及其与温度的关系.结果表明:仿刺参体腔细胞中球形细胞和变形细胞具有较强的吞噬功能,当异物的大小、性质不同时,其吞噬过程和吞噬能力存在一定差异....

【关键词】 仿刺参； 体腔细胞； 吞噬；

【中文期刊】 张辉 王印庚  等 《生态学杂志》 2009年28卷3期 477-482页 ISTICPKUCSCDCABP

【摘要】 为了探讨刺参的趋光特性和附着基颜色对其行为反应的影响,分别用平均趋光率(mean phototactic rate, MPR)和平均聚集率(mean attractive rate, MAR)统计分析了刺参在100、50、10、5和1 lx...

【关键词】 刺参； 趋光特性； 附着基；