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关键词=(红提致病菌)
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【中文期刊】 陈佩云 陈晓华 等 《现代食品》 2022年28卷19期 195-199页
【摘要】 本文对从贮存期发病红提果实中分离出的病原菌进行形态鉴定,并探究了油茶饼粕多酚粗提物的抑菌效果以及油茶饼粕多酚粗提物最低浓度、作用温度、作用时间对抑菌作用的影响.结果表明,分离出的菌株CoF1与CoF3可能为毛霉属真菌,菌株CoF2可能为青霉...
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