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【中文期刊】 张壮 程梦娜 等 《特产研究》 2024年46卷4期 91-97页
【摘要】 本研究主要围绕红松子油中的活性成分皮诺敛酸(PLA)靶向脂质合成关键酶HMGCR保护冠脉内皮细胞的作用进行探讨,并就其在动脉粥样硬化(AS)防治领域的应用作出理论指导.采用H2O2作用于HCAEC建立细胞损伤模型,将PLA和HMGCR进行分...
【中文期刊】 张晶 寇萍 等 《植物研究》 2019年39卷4期 634-640页 ISTICPKUCSCDCABP
【摘要】 以红松子油为原料,采用尿素包合法纯化皮诺敛酸,通过脂肪酸与尿素的比例、尿素与乙醇的比例、包合温度及包合时间等因素对皮诺敛酸含量及产率的影响,优化了尿素包合法的工艺参数,最终确定了皮诺敛酸的最佳纯化条件为:脂肪酸与尿素的比例为1∶6.5 (w...
【中文期刊】 杨明非 苏雯 等 《东北林业大学学报》 2017年45卷12期 80-82页
【摘要】 测定了红松子油的总还原力、二苯基苦基肼自由基(DPPH·)的清除能力和羟基自由基(·OH)的清除能力.结果表明:红松子油的总还原力较弱,质量分数为50％时吸光度为0.211,远低于对照组抗坏血酸的还原力.红松子油对DPPH· 和·OH清除能...
【中文期刊】 杨明非 苏雯 等 《东北林业大学学报》 2017年45卷11期 111-113页
【摘要】 采用尿素包合法(液料比为m(脂肪酸)∶V(乙醇)=1g:12mL,m(脂肪酸)∶m(尿素)=1.0∶1.5),将红松子油中的皮诺敛酸进行富集纯化;利用气相色谱-质谱(GC-MS)分析富集后混合脂肪酸中各个成分质量分数.结果表明:经尿素包合法...
【中文期刊】 李清光 张彧 等 《食品研究与开发》 2007年28卷11期 37-40页
【摘要】 研究超临界CO2萃取红松子油的影响因素,在试验条件下,其影响因素次序为萃取压力、夹带剂、萃取温度、萃取时间.最优条件为35MPa,45℃,240min,5%无水乙醇作夹带剂,CO2流量20L/h～25L/h.45℃时,在15MPa和35MP...
【中文期刊】 周琪 韦家辉 等 《食品研究与开发》 2019年40卷1期 57-63页
【摘要】 红松籽油中含有丰富的营养成分并具有多种生物功能,但其生物利用度差、附加值低,成为其发展瓶颈.以红松籽仁为原料并以提油率和皮诺敛酸的量为指标,经超声波处理,蜗牛酶水解单因素试验,并通过响应面试验对酶解条件进行优化.结果表明,红松籽油提取的优化...
【中文期刊】 王延群 《开卷有益（求医问药）》 2016年2期 65-66页
【摘要】 松子，又名松实、果松子、海松子、新罗松子，为松科植物红松、油松、马尾松的种子，是常见的坚果之一，有“长寿果”、“养人宝”之誉称。作为美食，松子在我国有着十分悠久的历史，炒食松脆、酥化、味香可口，苏州粽子糖就是用松子仁制成的。
【成果】 0601020126 黑龙江 TS225.19 TS221 TS218 应用技术 植物油加工 2004年
【成果简介】 该课题对红松仁不饱和脂肪酸、红松仁多糖、红松仁甾醇等有效成分进行了系统研究，分别采用超临界CO<,2>萃取法和超声波辅助提取法对红松仁油脂和多糖进行了有效提取，使不饱和脂肪酸萃取收率显著提高。该项目提取有效成分的方式为国内外首创，且富含不饱...
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