检索历史 清除

【中文期刊】 范青 李程  等 《食品科学》 2023年44卷8期 238-246页

【摘要】 为探究红树莓叶片生长代谢过程中酚类物质含量与抗氧化酶活性的变化规律,以'海尔特兹'和'秋福'红树莓叶片为材料,对其总黄酮、7种酚类物质和3种抗氧化酶活性的变化规律进行比较分析.结果表明:从5月到12月,两品种红树莓上、中、下部叶片的鞣花酸含...

【关键词】 红树莓； 叶片； 生长代谢；

【中文期刊】 唐莹 贾仕杰  等 《食品科学》 2021年42卷17期 34-42页

【摘要】 本实验以'秋福'红树莓叶片为原料,以红树莓叶茶的可溶性糖、总酚和游离氨基酸含量为指标,确定红树莓叶茶的最佳制作工艺;并对红树莓叶片、叶茶和市售绿茶3种实验原料的活性物质含量、抗氧化活性和抑菌活性进行比较;最后采用气相色谱-质谱联用法比较3种...

【关键词】 红树莓； 红树莓叶茶； 活性物质；

【中文期刊】 贾仕杰 张海华  等 《食品科学》 2019年40卷20期 227-233页

【摘要】 以东北地区6种不同品种的红树莓营养叶片为原料,采用分光光度法测定总酚、总黄酮和原花青素含量;使用3种方法评价体外抗氧化活性并分析抗氧化活性与总酚、总黄酮和原花青素含量的相关性;采用超高效液相色谱-串联质谱法鉴定多酚类物质.结果表明,6种红树...

【关键词】 红树莓叶； 多酚； 抗氧化活性；

【中文期刊】 李术  《中外食品工业（下半月）》 2013年9期 4-6页

【摘要】 茶饮料是21世纪在全球范围引起广泛关注的饮料之一,它既有解渴功能,又具有营养和保健功能.本文论述了把速冻的红树莓果和烘干的刺五加植物叶子经混合调配制成浊汁饮品,通过以茶叶浸提为基础的方法提取刺五加叶子的汁液,以及在果汁制作基础上提取树莓汁,...

【关键词】 茶饮料； 红树莓； 刺五加叶；

【中文期刊】 范青 郑奕宸  等 《河北农业大学学报》 2023年46卷2期 1-7页

【摘要】 为探究'海尔特兹'红树莓中NLPs(NIN-like proteins)转录因子家族成员的基本特征和表达模式,本研究利用生物信息学技术对'海尔特兹'红树莓4个发育时期(青果、黄果、红果、深红果)果实的NLP基因家族成员进行分析.结果表明:红...

【关键词】 红树莓； 果实； 发育；

【中文期刊】 陈琦 黄庆文  《西北农业学报》 2008年17卷5期 229-232,236页

【摘要】 以2个树莓优良栽培品种美国22号红树莓和黑莓A4-17为试材,进行了绿枝扦插繁殖技术的研究.结果表明,美国22号红树莓选择半木质化绿枝作为插条生根能力最好,生根率可达80%以上的生产指标;插条基部不同激素处理方式两个品种均以蘸药处理生根效果...

【关键词】 树莓； 绿枝扦插； 繁殖技术；

【中文期刊】 李凤高  《求医问药》 2013年8期 37页

【摘要】 覆盆子又叫红树莓,是蔷薇科落叶灌木植物掌叶覆盆子未成熟的果实.中医认为,此药性微温,味甘酸,可入肝经、肾经,具有补肾助阳、固精缩尿的功效,适合有阳痿、遗精、遗尿、尿频等症状的肾虚患者使用.《本草备要》中说,覆盆子可"益肾脏而固精,补肝虚而明...