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【中文期刊】 程烈钧  《现代预防医学》 2004年31卷2期 201-201页 ISTICPKUCA

【摘要】 <篇首> 测定红肠中的亚硝酸盐含量时,按现行国家检测方法[1]处理后滤液呈红色,使结果偏高,本文报道加聚酰胺粉[2]吸附着色剂后,再测定亚硝酸盐含量.

【关键词】 红肠； 亚硝酸盐； 测定；

【中文期刊】 杨鑫 郑丽敏  等 《食品科学》 2019年40卷16期 177-184页

【摘要】 为应用电子鼻快速、客观地评价红肠风味,使用电子鼻以及顶空固相微萃取和气相色谱-质谱联用对3个不同生产批次的各批次3种不同红肠中挥发性物质进行检测分析,并对其进行感官指标评定.采用支持向量机方法对不同红肠样品的电子鼻数据进行识别分类;利用

【关键词】 红肠风味； 电子鼻； 风味物质；

【中文期刊】 王少庸 费英敏  《大豆科技》 2011年4期 54-55页

【摘要】 植物拉丝组织蛋白是以大豆蛋白为主要原料,采用先进工艺生产的产品,具有极佳的肌肉纤维状结构和似肉咀嚼感。用植物拉丝组织蛋白代替猪瘦肉添加到红肠中,替代猪瘦肉量达25%,对红肠的质构特性有明显改善,使红肠中蛋白质含量提高13.22%,生产成本

【关键词】 植物拉丝组织蛋白； 肌肉纤维状结构； 红肠；

【中文期刊】 苏巧艳 李应华  《食品工程》 2010年2期 28-30页

【摘要】 采用变性淀粉代替天然淀粉添加到红肠中,可明显提高红肠的弹性和粘聚性,降低硬度和咀嚼性,对红肠的物性特性有明显改善.

【关键词】 变性淀粉； 红肠； 物性；

【中文期刊】 韩齐 姚来斌  等 《食品研究与开发》 2016年37卷10期 188-194,195页

【关键词】 真空包装； 香辛料提取物； 红肠；

【中文期刊】 任拾璞 李云霞  等 《中国医药》 2025年20卷2期 221-225页 ISTIC

【摘要】 目的 探讨术前外周血循环肿瘤DNA(ctDNA)、红细胞体积分布宽度/血小板计数比值(RPR)、中性粒细胞/淋巴细胞比值(NLR)联合检测对结直肠癌患者根治性切除术后3年生存情况的预测价值.方法 选取2020年3月至2021年3月在兰州

【关键词】 结直肠癌； 根治性切除术； 循环肿瘤DNA；

【中文期刊】 陈若冰 张双喜  等 《山东中医药大学学报》 2025年49卷1期 87-95页 ISTIC

【摘要】 目的:探析薏苡附子败酱散对于Kelch样环氧氯丙烷相关蛋白1-核因子E2相关因子2/血红素氧合酶1(Keap1-Nrf2/HO-1)信号通路的影响,阐释其对溃疡性结肠炎(UC)大鼠结肠黏膜损伤的作用机制.方法:选用80只SD大鼠雌雄各半,

【关键词】 薏苡附子败酱散； 溃疡性结肠炎； Kelch样环氧氯丙烷相关蛋白1-核因子E2相关因子2/血红素氧合酶1信号通路；

【中文期刊】 祝玉  《现代养生》 2025年25卷3期 196-199页

【摘要】 目的 探究优化肠内营养时机与集束化护理方案在重症肺炎患者中的应用效果.方法 选取2023年1月-2024 年 2 月医院收治的 60 例重症肺炎患者为研究对象,按照组间性别、病程、并发症等基线资料均衡可比的原则分为观察组 30 例和对照组

【关键词】 重症肺炎； 集束化护理； 血红蛋白；

【中文期刊】 陈丽  《广西中医药大学学报》 2025年28卷1期 23-26页

【摘要】 [目的]观察加减红藤汤保留灌肠及腹部微波照射治疗慢性盆腔炎的临床疗效.[方法]选取120例慢性盆腔炎患者,按随机数字表法分为对照组与研究组各60例.对照组采用口服妇科千金胶囊及静脉滴注头孢呋辛钠和甲硝唑的常规治疗方案,研究组在对照组的

【关键词】 慢性盆腔炎； 加减红藤汤； 中药保留灌肠；

【中文期刊】 李博 袁琪  等 《北京中医药大学学报》 2024年47卷7期 989-997页 ISTICPKUCSCDCA

【摘要】 目的 探讨2型糖尿病(T2DM)患者的失眠、胃肠道症状与糖化血红蛋白(HbA1c)的关系.方法 纳入2022年1-12月于厦门大学附属第一医院、厦门市中医院、晋江市中医院等就诊的T2DM患者910例,采集患者的一般资料(性别、年龄、吸烟

【关键词】 2型糖尿病； 失眠； 胃肠道症状；