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            【中文期刊】 利杰梅 刘兴隆  等 《食品研究与开发》 2025年46卷1期 115-123页

            【摘要】 为充分利用葛根资源,提高葛根产品的附加值,该研究以广西藤县葛根为研究对象,采用单因素、响应面优化试验确定葛根脆片的最佳生产工艺.结果表明,油炸葛根脆片的最优工艺参数为初炸温度 124℃、初炸时间 6 min、复炸温度 164℃、复炸时间 5...

            【关键词】 葛根脆片工艺优化感官评价

            浏览:0 被引:0 下载:0

            【中文期刊】 张艳 刘雪松  等 《中国饲料》 2022年15期 43-48,53页

            【摘要】 从板蓝根等中药材中分离内生细菌,考察其生物学特性和产纤维素酶性质.依据筛选菌发酵中草药能力及产酶特性,从众多菌株中筛选出产纤维素能力强的菌株,明确其形态及生化特性、适宜生长温度、适宜生长酸碱度、生长曲线、产芽孢能力、药物敏感性和产纤维素能力...

            【关键词】 板蓝根发酵贝莱斯芽孢杆菌

            浏览:1 被引:4 下载:0

            【中文期刊】 李雅静 宋海燕  等 《饲料工业》 2022年43卷1期 52-58页

            【摘要】 为研究蒙古马耐粗饲料的优良特点,试验以蒙古马盲肠内容物为研究对象,旨在筛选、分离出高效的蒙古马源纤维素分解菌株,并对分离菌株进行鉴定和酶学特性分析.采用羧甲基纤维素平板法和摇瓶发酵法分离菌株并鉴定菌株类型.最后,通过测定纤维素酶活力分析菌株...

            【关键词】 蒙古马纤维素分解菌盲肠

            浏览:1 被引:3 下载:0

            【中文期刊】 何楠 令利军  等 《微生物学杂志》 2017年37卷1期 43-49页 ISTICPKUCSCDCA

            【摘要】 分离筛选高效降解纤维素的菌株,并研究其生物学特性.利用刚果红染色法从腐烂的玉米秸秆中分离纤维素降解菌,再通过测定滤纸的降解率及多种酶活复筛.综合考虑水解圈和菌落直径(HC值),滤纸的降解率和酶活,对所筛选的菌株进行纤维素降解能力综合评价,最...

            【关键词】 纤维素降解菌鉴定纤维素酶

            浏览:34 被引:22 下载:4

            【中文期刊】 马振刚 熊亮  等 《南方农业学报》 2021年52卷3期 722-731页

            【摘要】 [目的]从自然环境中分离筛选高产纤维素酶的菌株,开展碱性纤维素酶的酶学特性分析,为该菌株及所产纤维素酶的综合开发利用打下基础.[方法]采用羧甲基纤维素钠(CMCNa)平板筛选法筛选纤维素酶高产菌株,利用生理生化分析结合分子生物学法对菌株进行...

            【关键词】 碱性纤维素酶产生菌筛选鉴定酶学特性

            浏览:1 被引:8 下载:0

            【中文期刊】 曹慧 任世威  等 《饲料工业》 2021年42卷8期 36-41页

            【摘要】 以青藏高原冷地早熟禾草地土壤为样品,筛选低温纤维素降解菌株.采用刚果红染色法(水解圈法)和3,5-二硝基水杨酸(DNS)法进行菌株筛选与酶学特性研究,结合形态学与分子生物学方法对其进行鉴定.筛选出一株低温纤维素降解菌株(LD19),经鉴定为...

            【关键词】 低温纤维素酶青藏高原酶学特性

            浏览:2 被引:14 下载:0

            【中文期刊】 孟芳 刘立山  等 《动物营养学报》 2020年32卷6期 2911-2920页

            【摘要】 本试验旨在研究外源纤维素酶对断奶羔羊瘤胃体外发酵参数及消化酶活性的影响.采用单因素完全随机试验设计,在精料中分别添加0(CON组,作为对照)、280000(T1组)、300000(T2组)、320000 U/kg纤维素酶(T3组),按照精粗...

            【关键词】 外源纤维素酶体外发酵特性干物质降解率

            浏览:5 被引:23 下载:0

            【中文期刊】 张清翠 石雅丽  等 《生物技术进展》 2020年10卷5期 495-502页

            【摘要】 纤维素酶主要包括三大类:外切纤维素酶、内切纤维素酶和β-葡萄糖苷酶.其中,外切纤维素酶因具有活性高、耐受性好、来源广等特点而被广泛应用于各种工业生产中.基于此,主要阐述了外切纤维素酶的分类、来源以及生化特性,介绍了外切纤维素酶的筛选及其水解...

            【关键词】 外切纤维素酶生化特性工业应用

            浏览:61 被引:8 下载:1

            【中文期刊】 程鹏 刘姗姗  等 《华南农业大学学报》 2019年40卷1期 84-91页

            【摘要】 [目的]筛选高效纤维素降解菌,用于稻秆原位还田菌剂的开发.[方法]通过稻秆粉培养基和刚果红?纤维素选择性培养基,从芜湖地区腐殖土中筛选分离出高效纤维素降解菌CX1,测定不同底物条件和不同反应温度下的纤维素酶活性.通过滤纸条崩解试验、土培降解...

            【关键词】 稻秆降解纤维素酶高温嗜热芽孢杆菌

            浏览:0 被引:21 下载:0

            【中文期刊】 张庆芳 王泽坤  等 《中国酿造》 2019年38卷4期 47-52页

            【摘要】 该研究从西藏黄牛瘤胃液中筛选一株高产纤维素酶的菌株,通过形态观察、生理生化试验和分子生物学技术对其进行鉴定,并对其酶学特性进行初步研究.结果表明,筛选获得一株高产纤维素酶的菌株N30,并被鉴定为灿烂类芽孢杆菌(Paenibacillus l...

            【关键词】 纤维素酶西藏黄牛瘤胃筛选

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