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关键词=(级外红枣)
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【中文期刊】 王璐 杨滨银 等 《中国果菜》 2022年42卷9期 40-43页
【摘要】 为了提高红枣的利用价值,本文采用微波萃取辅助乙醇浸提技术从新疆级外红枣中提取芦丁,研究乙醇浓度、微波功率对芦丁提取量的影响;并建立了高效液相色谱测定芦丁含量的方法,优化了流动相的比例、色谱柱温度、流速等条件.结果表明,微波萃取的最佳条件为乙...
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【中文期刊】 徐也 刘晓风 等 《食品科学》 2019年40卷3期 1-8页
【摘要】 目的:研究不同温度和料液比下临泽小枣粗多糖(Lingze jujube polysaccharide,LZJP)提取传质动力学,并分析多糖理化性质和显微结构.方法:采用水提醇沉法得到LZJP,以Fick第一定律建立LZJP提取动力学模型,获...
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