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【中文期刊】 边亚兰 李光华 等 《食品安全质量检测学报》 2023年14卷6期 17-23页
【摘要】 DNA水凝胶是具有三维聚合物网络的高保水性材料.研究人员设计了多种DNA水凝胶交联制备方法,并通过向其中引入其他功能分子或与其他类型的功能材料相互结合,构建了具有优异性能的 DNA 水凝胶,受到了广泛关注.适配体是基于指数富集的配体系统进化...
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【中文期刊】 易子涵 林星宇 《食品科学》 2025年46卷15期 1-9页
【摘要】 建立一种可对葡萄汁中大肠杆菌O157(Escherichia coli O157)直接检测的水凝胶数字聚合酶链式反应扩增技术(polymerase chain reaction,PCR).该方法直接将样本与水凝胶PCR体系混合,通过热裂解释...
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