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【中文期刊】 黄柳  《中国保健营养》 2018年28卷26期 315页

【摘要】 目的:通过对xxx地区的细菌性食源性疾病的流行病学特征描述和分析,找出其影响因素,为有效控制此类疾病的发生和流行提供依据.方法:收集2016年XXX地区出现的90例细菌性食源性疾病患者资料,通过数据分析其流行病学特征.结果:2016年XXX...

【关键词】 细菌性； 食源性疾病； 流行病学特征；

【中文期刊】 巢国祥 徐勤  等 《中国卫生检验杂志》 2005年15卷4期 409-410,420页 ISTIC

【摘要】 目的:对扬州市近10年70起细菌性食源性疾病实验诊断结果进行分析,进行危害分析(HA)并寻找细菌性食源性疾病的关键控制点(CCPs).方法:对引起70起细菌性食源性疾病病原菌、病原菌的来源、主要污染食物、发生季节进行分析.结果:由致病性弧菌...

【关键词】 细菌性食源性疾病； 危害分析及关键控制点； 带菌者；

【中文期刊】 李春艳 康明英  等 《硅谷》 2010年19期 161,182页

【摘要】 分析近年来国内外导致食源性疾病的致病微生物检测技术发现七种常见致病菌已建立可行的基于实时荧光定量PCR技术的检测方法.实时荧光定量PCR技术将成为细菌性食源性疾病检测的重要手段.

【关键词】 实时荧光定量PCR； 细菌性食源性疾病； 微生物检测；

【中文期刊】 吕秋艳 褚添  等 《热带医学杂志》 2019年19卷1期 113-115,119页 ISTICCA

【摘要】 目的 分析北京市门头沟区细菌性食源性疾病事件病原菌的分类情况,为食源性疾病的预防控制提供参考依据.方法 对北京市门头沟区2013-2017年发生的细菌性食源性疾病事件的实验室检测结果进行统计分析.结果 2013-2017年共处理15起细菌性...

【关键词】 细菌性食源性疾病； 毒力基因； 副溶血性弧菌；

【中文期刊】 白婧 张娜  等 《职业与健康》 2018年34卷16期 2207-2211页 ISTICCA

【摘要】 目的 对2014-2017年北京市海淀区食源性疾病主动监测结果进行了分析,了解海淀区食源性疾病流行特征.方法 对2014-2017年在两家哨点医院就诊的1 409例食源性疾病患者便标本进行沙门菌、志贺菌、致泻大肠埃希菌及副溶血性弧菌检测,对...

【关键词】 细菌性食源性疾病； 诺如病毒； 主动监测；

【中文期刊】 王焱焱 信振江  等 《职业与健康》 2017年33卷18期 2502-2505页 ISTICCA

【摘要】 目的 对北京市丰台区2012-2015年3家哨点医院4种细菌性食源性疾病监测结果进行分析,了解丰台区细菌性食源性疾病流行特征.方法 根据食源性疾病监测报告系统监测资料,对2012-2015年在丰台区3家哨点医院就诊的2 143例食源性疾病病...

【关键词】 哨点医院监测； 细菌性食源性疾病； 流行病学分析；

【中文期刊】 张冬然 黄少平  等 《首都公共卫生》 2019年13卷4期 192-195页 ISTIC

【摘要】 目的 了解北京市房山区食源性疾病细菌性病原体的特征及变化趋势,为食源性疾病提供病原学确证.方法 房山区食源性疾病病原学监测哨点医院对符合病例定义的患者采集粪便标本进行病原学检测,患者信息录入“食源性疾病监测报告系统”.结果 监测病例373例...

【关键词】 食源性疾病； 细菌性病原体； 房山区；

【中文期刊】 刘威  《中国医药指南》 2016年14卷31期 32-32,33页

【摘要】 目的：探讨常规 PCR 酸检测技术在细菌性食源性疾病监测中的应用。方法采用培养法以及常规 PCR 培养菌中的沙门菌，使用PCR 扩增产物序列以确定病原菌种类。结果常规 PCR 对于腹泻样本检测结果与培养法一致均检测出沙门菌。检测时间 PCR...

【关键词】 细菌性食源性疾病； PCR； PCR 扩增产物序列；

【中文期刊】 杨丽 孙婷  等 《华南预防医学》 2021年47卷3期 339-342页 ISTIC

【关键词】 细菌性； 食源性疾病； 病原体；

【中文期刊】 姜云 郭宝福  等 《现代预防医学》 2016年43卷21期 3880-3883,3895页 ISTICPKUCA

【摘要】 目的 研究南京市主要细菌性病原体致食源性疾病负担,提出食源性疾病监测策略.方法 根据南京市11个区17家食源性疾病哨点医院主动监测和食源性疾病负担调查结果,结合各主要细菌性病原体的食源性比例等各项乘数,获得人群中各主要细菌性病原体的发病率及...

【关键词】 食源性疾病； 细菌性病原体； 疾病负担；