检索历史 清除

【中文期刊】 王于慧 吴静芸  《基层医学论坛》 2024年28卷27期 62-65页

【摘要】 目的 探讨细菌性食物中毒患者感染病原学鉴定及微生物检测意义.方法 选取 2021年1月—2022 年12 月赣州市经济技术开发区疾病预防控制中心收集的80 例细菌性食物中毒患者作为研究对象,收集患者呕吐物、粪便、肛拭子、食物等标本送检,开展...

【关键词】 细菌性食物中毒； 病原学鉴定； 微生物检测；

【中文期刊】 段绯  《当代医药论丛》 2024年22卷31期 47-49页

【摘要】 目的:分析细菌性食物中毒所致腹泻的病原学特征及病原菌分布情况.方法:对贵阳市花溪区疾病预防控制中心2021年1月至2023年12月处置的多起食物中毒事件中72例细菌性食物中毒患者的病原学检测资料进行回顾性分析,记录病原菌检出情况,并分析不同...

【关键词】 细菌性食物； 中毒； 腹泻；

【中文期刊】 陈红机  《工业微生物》 2023年53卷4期 24-26页 ISTICCA

【摘要】 随着居民生活水平的提高,食品安全问题愈发受到人们关注.文章基于细菌性食物中毒与微生物学检验的理论,对选取的样本进行PCR扩增方法检测并分析结果,指出了微生物学检验在防控细菌性食物中毒方面的应用,并论证了微生物学检验可以对食品安全问题进行更好...

【关键词】 细菌性食物中毒； 微生物学检验； bacterial food poisoning；

【中文期刊】 张金平 刘扬成  《临床医学工程》 2023年30卷6期 875-876页

【摘要】 目的 分析细菌性食物中毒的微生物学检验结果.方法 选择 102 例细菌性食物中毒患者为对象,收集患者呕吐物、肛拭子、粪便、可疑剩余食物等标本检测致病菌,分析各致病菌的检出情况.结果 102 例细菌性食物中毒患者的主要致病菌为副溶血性弧菌,占...

【关键词】 细菌性食物中毒； 微生物学检验； 肛拭子；

【中文期刊】 路晓娟  《临床医学》 2023年43卷3期 61-62页 CA

【摘要】 目的 分析细菌性食物中毒的原因及致病菌分布.方法 选取2019年5月至2022年6月巩义市疾病预防控制中心采集82例患者细菌性食物中毒患者的标本82份,为食品留样、呕吐物、手拭子样品、厨具样品、粪便等,进行致病菌检测,分析致病原因及致病菌分...

【关键词】 食物中毒； 细菌性； 致病菌；

【中文期刊】 王艳  《食品安全导刊》 2023年21期 42-44页

【摘要】 目的:分析细菌性食物中毒患者样本的病原学情况及微生物检验结果.方法:选取 2021 年 1月至 2022 年 1 月送至疾控中心的 65 份细菌食物中毒样本为观察对象.对所有样本进行微生物检验,分析病原菌菌株感染情况、血清学类型.结果:经血...

【关键词】 细菌性食物中毒； 病原学； 微生物检验；

【中文期刊】 刘京伟  《食品安全导刊》 2023年29期 35-37,41页

【摘要】 细菌性食物中毒是一种常见的食源性疾病,由进食被细菌或其毒素污染的食物引起.细菌性食物中毒在全球范围内均有发生,严重威胁人类健康.随着全球气候变化、食品贸易的发展和人们生活水平的提高,细菌性食物中毒的流行趋势不断变化,新的病原菌不断出现,耐药...

【关键词】 细菌性食物中毒； 流行趋势； 预防对策；

【中文期刊】 蒙国伟  《食品安全导刊》 2023年35期 181-184页

【摘要】 细菌性食物中毒是指因摄入食源性致病菌或其毒素污染的食品而引起的食物中毒,近几年,细菌性食物中毒在我国食物中毒事件报道中排第二位.在细菌性食物中毒事件中快速、准确地检出病原菌,是事件处置及患者救治的重要环节.本文就传统检测方法、免疫学方法以及...

【关键词】 细菌性食物中毒； 传统检测方法； 免疫学方法；

【中文期刊】 彭聪  《食品安全导刊》 2023年15期 85-88页

【摘要】 目的:分析细菌性食物中毒的微生物学检验结果.方法:选取 2020 年 1-12 月发生细菌性食物中毒的93 例患者作为观察对象,共送检标本93 份,送检标本类型有剩余食物、肛拭子、呕吐物,检测细菌感染情况.结果:93份送检标本的微生物学检验...

【关键词】 细菌性食物中毒； 微生物学检验； 金黄色葡萄球菌；

【中文期刊】 韩宗辉 李小刚  《食品安全导刊》 2023年11期 52-54,58页

【摘要】 目的:调查某地食物中毒事件的发生原因,为制定有效措施提供依据.方法:应用现场流行病学和食品健康卫生调查方法,在实验室内对收集的相关食物、使用过的工具和患者的肛拭子进行检测.结果:该起食物中毒事件人员均有食入相同类型熟食,中毒人员先后均出现典...

【关键词】 细菌性食物中毒； 流行病学； 副溶血性弧菌；