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【中文期刊】 葛菁萍 房保柱 等 《微生物学报》 2011年51卷11期 1561-1567页ISTICPKUCSCDCABP
【摘要】 [目的]Paracin1.7是从副干酪乳杆菌(Lactobacillus paracasei)HD1.7发酵液中提取的一种细菌素,本文主要研究菌株HD1.7在发酵过程中调控Paracin1.7代谢的群体感应机制.[方法]利用杯碟法检测不同生...
【关键词】 副干酪乳杆菌HD1.7；细菌素Paracin1.7；群体感应；
- 概要：
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【中文期刊】 葛菁萍 平文祥 等 《微生物学报》 2009年49卷5期 609-616页ISTICPKUCSCDCABP
【摘要】 [目的]分离纯化(Lactobacillus paracasei)HD1.7所产生的细菌素并分析其特性.[方法]细菌素Paracin1.7的纯化采用色谱技术,其分子量检测采用十二烷基磺酸钠-聚丙烯酰胺凝胶电泳(SDS-PAGE),利用琼脂扩...
【关键词】 副干酪乳杆菌(Lactobacillus paracasei)HD1.7；细菌素Paracin1.7；酸菜；
- 概要：
- 方法：
- 结论：
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