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【中文期刊】 孙浩 张曼平  《郑州大学学报(医学版)》 2010年6期 1053-1054页 ISTICPKUCA

【摘要】 职业结构是一个国家的基本社会结构。人们的阶层地位流动主要是在职业结构这一框架内进行的，职业结构变迁既是社会发展和社会变迁的结果，也是社会发展程度的一个重要标志［1］。进入21世纪以来，河南省社会经济发生了巨大变化，这些变化作为职业结构变化的...

【关键词】 河南省； 职业结构； 变迁；

【中文期刊】 王志宏 孙静  等 《营养学报》 2019年41卷5期 427-432页 MEDLINEISTICPKUCSCDCA

【摘要】 营养不仅是健康问题,也是人口素质和社会经济发展的关键.《营养问题罗马宣言》重申人人有权获得安全、充足和营养的食物,将营养问题作为人的基本权利.我国将积极推进“健康中国”建设上升为国家战略.“国以民为本,民以食为天,健康以营养为先”,明确了我...

【关键词】 膳食结构； 变迁； 营养政策；

【中文期刊】 黄翠花 陆晔  等 《环境与职业医学》 2016年33卷9期 845-848页 ISTICPKUCSCD

【摘要】 [目的]分析1982-2012年经济转型期上海市居民膳食结构的变化趋势,探索其营养变迁特点. [方法]本研究分析1982、1992、2002及2010-2012年国家营养调查上海地区的膳食调查数据,对4次调查的居民膳食结构进行比较. [结果...

【关键词】 膳食结构； 营养变迁； 膳食摄入；

【中文期刊】 李静 常改  等 《中华疾病控制杂志》 2016年20卷1期 38-41页 ISTICPKUCSCDCA

【摘要】 目的 分析天津市居民膳食能量与膳食结构构成现状及变化趋势,为营养干预措施及政策制定提供数据信息及依据.方法 利用2010-2012年中国居民营养与健康状况监测数据进行分析.膳食调查采用连续3d24h回顾法及调味品称重法.全市城区、郊区、农村...

【关键词】 营养调查； 膳食结构； 营养变迁；

【中文期刊】 李世聪 闻剑  等 《卫生研究》 2014年43卷2期 301-303页 MEDLINEISTICPKUCSCDCA

【摘要】 目的 通过居民营养调查,分析广东省城市居民膳食能量、蛋白质、脂肪结构现状及20年变化趋势.方法 利用2010年广东省居民营养调查数据进行分析.膳食调查采用连续3d24h回顾法,调味品消费量采用“称重法”.全省5个城市共调查3154户7421...

【关键词】 广东； 营养调查； 膳食结构；

【中文期刊】 裴保河 李金学  等 《河南预防医学杂志》 2013年24卷6期 404-405,411页

【摘要】 目的 了解鹤壁市居民膳食结构、营养和健康状况及其变化规律,揭示社会经济发展对居民营养和健康状况的影响.方法 采用流行病学队列研究的方法进行居民营养研究.结果 从1989年开始对同一样本人群的食物消费、营养状况及其相关的影响因素进行了9轮追踪...

【关键词】 青壮年； 膳食结构和营养状况； 变迁；

【中文期刊】 李金学 董胜华  等 《中国公共卫生管理》 2013年29卷3期 308-310页

【关键词】 青壮年； 膳食结构； 营养状况；

【中文期刊】 刘博 陈慧中  等 《河南预防医学杂志》 2013年24卷6期 401-403,411页

【摘要】 目的 通过监测和分析1993-2009年沈阳市成人居民在1993-2009年的食物消费、营养素摄入及健康状况等数据,了解沈阳市成人居民膳食结构与营养状况的变迁.方法 采用多阶段分层整群随机抽样的方法,在沈阳市两个城市居委会和两个郊区进行膳食...

【关键词】 成人； 膳食结构； 营养状况；

【学位论文】 作者： 李银才 导师：张进铭  江西财经大学  理论经济学 西方经济学（博士） 2014年

【摘要】 医疗费用的快速上涨是各国政府面临的难题,也使各国居民不堪重负.在经济全球化的今天,它的影响还超越国界,左右着各国向世界市场提供的商品或服务的成本,是国家竞争力的重要影响因素.诚然,医学科技进步,如疾病诊断技术的进步、新药品的研发和临床应用,...

【关键词】 制度变迁； 制度结构；

【会议论文】陈兴乐 中国西部第六届营养与健康学术会议 2011年

【摘要】 目的探讨广西对全民"食育"的需求与在广西普及全民"食育"教育的策略.方法分析广西城乡居民膳食结构变迁、存在的风险与"食育"知识状况,在广西普及全民"食育"教育的可行途径.结果广西城乡居民正处于膳食结构转型期,膳食结构尚不够合理;业余静息活动...

【关键词】 营养； 膳食结构变迁； 食育；