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          【中文期刊】 宋存江 王淑芳  等 《微生物学通报》 2018年45卷3期 598-602页 ISTICPKUCSCDCA

          【摘要】 生物科学和生物技术专业连续数年位列高考“红牌警告”专业;互联网+的飞速发展和智能手机的广泛使用,让教师和学生可以同时获得生物科学与技术的最新研究信息.在这样的新形势下如何开展微生物类课程教学?这是每一位专业教师必须直面的课题.本文结合南开大...

          【关键词】 模块教学案例教学综合性研究型实验课

          LinkOut
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          【中文期刊】 王丽玲 侯旭杰  《中外企业家》 2010年16期 117-118页

          【摘要】 食品安全检验学是食品质量与安全专业重要的专业基础课,为了提高该课程的教学效果,我们对理论课和实验课教学方法进行了探索,其中包括对理论教学内容进行精选和整合,增设课程实习,增加综合性和研究型实验,实践证明这些措施取得了良好的教学效果.

          【关键词】 教学改革食品安全实践课程

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