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【中文期刊】 李卫清 王国栋 等 《中国畜牧兽医》 2024年51卷5期 1969-1978页
【摘要】 [目的]探讨miR-455-3p对奶山羊化学诱导乳腺上皮细胞(CiMECs)乳脂代谢的影响,为研究微小RNA(miRNA)对山羊乳腺功能的调控机制提供理论依据.[方法]利用单一小分子化合物RepSox(TGFβR-1/ALK5抑制剂)诱导山...
【关键词】 奶山羊； 化学诱导乳腺上皮细胞(CiMECs)； miR-455-3p；
【中文期刊】 高洪武 吴朋谕 等 《食品研究与开发》 2024年45卷5期 122-130页
【摘要】 羊乳脂中含有丰富的中短链脂肪酸,可以赋予奶酪独特的风味,但目前对于羊乳脂在食品奶酪加工中的应用尚且不多.该文通过两步法制备羊乳脂奶酪酱(sheep milk fat cheese sauce,SMFCS)和牛乳脂奶酪酱(cow milk f...
【中文期刊】 邵钺馨 张新钰 等 《畜牧兽医学报》 2023年54卷6期 2353-2364页
【摘要】 转录激活子4(activating transcription factor 4,ATF4)是ATF/cAMP应答元件结合蛋白,在反刍动物的生长发育起着关键作用.本研究旨在分析西农萨能奶山羊ATF4基因序列结构,通过siRNA技术干扰ATF...
【中文期刊】 刘翠 芦晶 等 《中国食品学报》 2019年19卷5期 295-301页
【摘要】 为探索山羊乳蛋白质的基本组成,利用蛋白质组学技术——功能强大的分离技术,结合高分辨率的质谱分析,以获得极其重要的乳蛋白信息.采用毛细管电泳法解析山羊乳中的宏量蛋白质,采用蛋白质组学技术分析山羊乳中乳清蛋白和乳脂肪球膜蛋白的种类和功能分布,以...
【中文期刊】 伍佰鑫 张勇 等 《特种经济动植物》 2019年22卷2期 13-15页
【摘要】 为了研究山羊泌乳机理,促进羊奶生产发展,对8头初产山羊的每半个乳房注射黄嘌呤悬浮液(试验组),对应的另外每半个乳房不注射(对照组);分别收集羊奶,都用吖啶橙染色以辨别乳脂球,分离RNA(核糖核酸),进行RNA测序等相关试验.结果表明,给山羊...
【中文期刊】 程光民 林雪彦 等 《畜牧兽医学报》 2009年40卷7期 1028-1036页
【摘要】 4只安装永久性瘤胃瘘管和颈动脉插管的泌乳中后期文登奶山羊,采用4×4拉丁方试验设计,试验处理为瘤胃连续灌注4种不同比例的混合挥发性脂肪酸(VFA)溶液,4种灌注液的乙酸/丙酸/丁酸摩尔比依次为:75:15:10(VFA1),65 : 25:...
【中文期刊】 程光民 陈凤梅 等 《动物营养学报》 2009年21卷2期 192-198页
【摘要】 本研究旨在通过同时灌注葡萄糖和胰岛素,研究胰岛素对奶山羊乳脂合成的影响并探讨其机理.选取4只泌乳中后期文登奶山羊安装颈动脉、颈静脉和乳静脉临时插管,采用2×2交叉试验设计,分为2个处理,即对照和葡萄糖和胰岛素灌注处理.试验共分2期,每期10...
【中文期刊】 张娜 林雪彦 等 《畜牧兽医学报》 2009年40卷10期 1499-1507页
【摘要】 旨在研究反-10,顺-12CLA对山羊乳脂合成抑制作用的效果及机制.选用4只安装永久性真胃瘘管和做了颈动脉游离的崂山奶山羊,4×4拉丁方设计,4个试验处理为真胃灌注0、2、4和8 g·d-1含有反-10,顺-12CLA的共轭亚油酸产品.结果...
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