检索历史 清除

【中文期刊】 薛颖敏 江宁  《生物工程学报》 2006年22卷3期 508-513页 MEDLINEISTICPKUCSCDCA

【摘要】 在完全合成培养基条件下,就渗透压保护剂和营养物质对一株产高浓度酒精的酿酒酵母X330高浓度发酵时耐酒精性能的影响进行了初步研究.结果表明,与渗透压相比,营养缺乏对酿酒酵母高浓度发酵时酒精耐受性能可能起着更为关键和重要的作用.发酵培养基中各营...

【关键词】 酿酒酵母； 高浓度发酵； 渗透压保护剂；

【中文期刊】 曹俊峰 姚培鑫  等 《西北植物学报》 2001年21卷5期 1009-1012页 ISTICPKUCSCDCABP

【摘要】 采用负染色计数法从非自然诱变菌株中成功地选育了一株以C4植物甜高粱汁做基质发酵生产液体生物燃料(酒精)的酵母菌株,产酒率最高达12.80%(V/V).

【关键词】 耐高浓度酒精； 酵母菌株； 选育方法；

【中文期刊】 沈媛 徐齐云  等 《环境昆虫学报》 2012年34卷2期 240-242页 ISTICPKUCSCD

【摘要】 本文初步研究了老熟和预蛹阶段的黑水虻Hermetia illucens对于酒精毒性、氧胁迫和高渗透压条件下的耐受特性,结果显示黑水虻幼虫和预蛹在三种胁迫因子处于20％～60％(浓度)的较低水平时,其平均死亡率低于20％,表现出良好的抗逆性....

【关键词】 黑水虻； 生理； 抗逆性；

【中文期刊】 郭亭 梁达奉  《微生物学通报》 2008年35卷2期 188-192页 ISTICPKUCSCDCA

【摘要】 采用休止细胞梯度生长法,对工业糖蜜酿酒酵母(Saccharomyces cerevisiae)菌株进行高浓度酒精、高温和高渗透压,以及糠醛毒性、苯酚毒性、乙酸毒性和抗生素G418毒性的耐受性分析.结果表明,所测定的工业酵母菌株对这些逆境条件...

【关键词】 酿酒酵母； 耐受性； 燃料乙醇；

【中文期刊】 胡纯铿 白凤武  等 《微生物学报》 2004年44卷5期 636-640页 MEDLINEISTICPKUCSCDCABP

【摘要】 揭示细胞膜组分与酵母菌耐酒精能力的一种新颖关系及其机制.实验显示,培养于添加和未添加3种氨基酸(异亮氨酸、甲硫氨酸和苯丙氨酸,添加浓度分别为1.0、0.5和2.0 g/L)条件下的自絮凝颗粒酵母于30 ℃经20%(V/V)酒精冲击9 h的存...

【关键词】 耐酒精； 细胞膜流动性； 存活率；

【中文期刊】 张向东 杨谦  等 《吉林农业大学学报》 2011年33卷2期 181-184页

【摘要】 从大庆盐碱土中分离到1株高浓度酒精耐受性纤维素降解细菌菌株ZY62.对该菌株的16sRNA进行序列分析确定其为枯草芽胞杆菌(Bacillus subtilis).以马铃薯渣和汁水作为发酵培养基初步优化ZY62菌株产羧甲基纤维素(CMC)酶条...

【关键词】 枯草芽孢杆菌； 马铃薯薯渣； 筛选鉴定；

【中文期刊】 杨东升 朱丽元  等 《中国酿造》 2010年10期 35-38页

【摘要】 通过对酒精酵母进行紫外诱变及2,3,5-氯化三苯基四氮唑(TTC)的鉴别培养,获得了10株呈红色菌落表型的突变株.诱变条件为:紫外(灯管功率20W)波长254nm,照射距离20cm,照射时间10s、60s和80s,获得正突变菌株Z8,可以耐...

【关键词】 紫外诱变； 酿酒酵母； 酒精耐性；

【中文期刊】 张怀东 刘作易  等 《酿酒科技》 2009年3期 40-42页

【摘要】 采用含高浓度酒精培养基从自然界中分离到63株酵母,经过四级筛选,得到高耐性、高产酒精的酵母菌株Cor-01.该菌株耐酒精度20%vol,耐糖度22°Bix,致死温度为55℃.以红薯淀粉为原料,在料水比1:2、30℃、100 r/min、发酵...

【关键词】 酒精； 酵母； 分离；

【中文期刊】 罗希 何华坤  等 《酿酒科技》 2008年7期 32-35页

【摘要】 研究了以鲜红薯为原料制备高浓度红薯燃料乙醇过程中高糖浓度和高酒浓度下酵母细胞生长特性和还原糖浓度变化规律.发酵醪中添加活性物质,可以减小发酵液的渗透压,提高酵母的耐酒精能力.通过4因素3水平正交实验优化,鲜红薯高浓度发酵酒精度可达到15.1...

【关键词】 燃料乙醇； 红薯； 高浓度发酵；

【中文期刊】 谭新敏 吕嘉枥  《化学与生物工程》 2008年25卷1期 52-54页

【摘要】 黄姜皂素生产废水是酸性高浓度有机废水,富含淀粉水解产生的大量糖类,采用耐高温活性干酵母处理和酒精生产工艺相结合的方法,以皂素废液生产酒精,使废液中的有用资源得到再利用,不仅有良好的环境效益,亦产生明显的经济效益.

【关键词】 皂素废水； 耐高温活性干酵母； 发酵；