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【中文期刊】 程丽 吉武科 等 《食品与药品》 2025年27卷3期 193-197页ISTICCA
【摘要】 目的 研究一株耐高温鞘氨醇单胞菌(Sphingomonas sp.)生产威兰胶的工艺及胶体性质.方法 利用耐高温鞘氨醇单胞菌p为试验菌株,分别通过30,37,42℃恒温及42-37℃两阶段发酵生产威兰胶,并检测不同发酵条件下威兰胶水溶液耐高...
- 概要:
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【中文期刊】 白鸿杰 李镇江 等 《现代食品》 2025年3期 63-67,72页
【摘要】 通常米曲霉产曲酸发酵温度为 30℃,但夏季气温超限,生产过程需消耗大量冷却水降温,不具经济性及环保性.因此本文从米曲霉出发,经紫外诱变,得到一株产酸率高且耐 35℃温度的米曲霉突变菌株,并对其发酵条件进行初步研究.通过试验,发现最优发酵培养...
- 概要:
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- 结论:
【中文期刊】 谢小林 陈猛 等 《现代食品科技》 2024年40卷9期 87-95页
【摘要】 半乳糖地质杆菌(Geobacillus galactosidasius)是畜禽养殖废弃物堆肥发酵过程中常见的菌株类群,在好氧堆肥发酵过程中有重要作用.为获得菌株BWTGW1-1液体发酵的最佳条件,并建立其规模化生产工艺,该研究采用单因素和响...
- 概要:
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- 结论:
【中文期刊】 郭玲玲 江志阳 等 《微生物学杂志》 2022年42卷2期 43-49页ISTICPKUCSCDCA
【摘要】 以获得耐高温纤维素酶菌株为目的,以育苗基质中农业生物质废弃物为原料,通过在发酵高温期(≥50℃)取样进行菌种筛选,结合菌株形态特征、生理生化指标及16S rDNA进化树分析结果,菌株E鉴定为枯草芽胞杆菌(Bacillus subtilis)...
- 概要:
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【中文期刊】 陈叶福 王正祥 等 《微生物学通报》 2003年30卷5期 24-27页ISTICPKUCSCDCA
【摘要】 从381个自然样品中筛选得到2株耐高温酵母THFY-4和THFY-16.THFY-4能够在51℃,含30%葡萄糖的培养基中生长;THFY-16能够在45℃,30%葡萄糖的培养基中生长.经初步鉴定,THFY-4为克鲁维属酵母,THFY-16为...
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- 方法:
- 结论:
【中文期刊】 李士林 王宜君 等 《生物加工过程》 2015年1期 35-41页ISTICCABP
【摘要】 从上部低次烟叶中筛选出耐高温淀粉酶产生菌GW 2和耐高温蛋白酶产生菌GW 3,通过对菌落的形态观察、16S rRNA的鉴定和同源性分析,初步确定GW 2为解淀粉芽胞杆菌,GW 3为枯草芽胞杆菌。对上部低次烟叶进行双菌种固态发酵,并优化发酵条...
- 概要:
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【中文期刊】 齐显尼 甘雨满 等 《生物产业技术》 2018年4期 84-89页
【摘要】 酿酒酵母是乙醇发酵工业的生产菌株,增强菌株的耐温性可以减少乙醇生产中降温带来的成本等问题,保证工业发酵能在高温下正常进行.介绍了耐高温酿酒酵母的常用的和新兴的育种技术方法及主要进展,以及在以玉米、甘蔗、木薯及纤维素为原料的乙醇高温发酵生产中...
- 概要:
- 方法:
- 结论:
【中文期刊】 徐大鹏 李云杰 等 《生物加工过程》 2011年09卷3期 17-21页ISTICCABP
【摘要】 筛选得到1株在41 ℃可以良好生长的耐高温酵母菌,并对其特性及发酵性能进行研究.结果表明:该菌的最适生长pH为5.0,转速180 r/min,最高生长温度45 ℃.在41 ℃和初糖质量浓度为93.0 g/L的条件下发酵24 h后,乙醇质量浓...
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【中文期刊】 黄纯建 米运宏 《中国医药生物技术》 2008年3卷5期 361-365页ISTIC
【摘要】 目的 筛选高产微生物β淀粉酶的优良菌株,通过微生物发酵法制备微生物β淀粉酶.方法 从南宁明阳生化淀粉厂附近的土壤分离出枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis)原始菌株,取10 g土样制成稀释100-2~10-4的倍,平面涂布,单菌...
- 概要:
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【中文期刊】 张立峰 刘振 等 《生物技术》 2005年15卷5期 72-75页ISTICCA
【摘要】 该研究采用耐高温型酵母,在不同葡萄糖浓度(5%~30%wt)下进行了乙醇间歇发酵的动力学研究,确定了适合该酵母的最佳底物浓度范围为16%~20%(wt).同时选取合适的动力学模型,通过实验数据的非线性性拟合,得出了不同底物浓度下对应的动力学...
- 概要:
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