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【中文期刊】 季君珂 宓晓雨 等 《食品科学》 2023年44卷20期 107-118页
【摘要】 为研究肉源大肠杆菌与假单胞菌混合被膜形成,首先采用微孔板结晶紫染色法评估肉源分离株生物被膜形成能力,进而探讨两种菌代表菌株组合混合被膜形成过程,分析被膜量、微观结构和胞外聚合物(extracellular polymeric substan...
- 概要：
- 方法：
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【中文期刊】 蔡林林 胡海静 等 《中国农业科学》 2019年52卷9期 1614-1623页
【摘要】 [目的]研究酸性电解水(AEW)能否有效控制肉源性荧光假单胞菌,探究处理后菌体变化,为新型杀菌剂的开发提供思路.[方法]使用不同有效氯浓度酸性电解水(20、40和60 mg·L-1)将肉源性荧光假单胞菌分别处理5、1 0、1 5、2 0、2...
- 概要：
- 方法：
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【中文期刊】 吕国平 李波 《中国食品卫生杂志》 2012年24卷2期 114-115页ISTICPKUCSCDCA
【摘要】 目的 调查屠宰前肉鸡铜绿假单胞菌的携带情况,为铜绿假单胞菌流行病学的调查和相关疾病的预防控制提供依据.方法 采集49份屠宰前肉鸡的肛拭子,并分离可疑菌株,对分离到的菌株进行氧化酶实验、绿脓菌素试验和VITEK生化鉴定实验.结果 从49份屠宰...
- 概要：
- 方法：
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【中文期刊】 宋晟 郭焜鹏 等 《食品安全质量检测学报》 2025年16卷10期 97-104页
【摘要】 目的 研究熟制禽肉制品污染微生物中整合子的分布、来源及其携带的基因盒内容等相关情况.方法 采购熟制鸭肉,对样品进行DNA提取,测序、混合拼接、分箱,获取宏基因组组装基因组,整合子数据库比对.结果 熟制鸭肉污染微生物中检测到65种整合子,共计...
- 概要：
- 方法：
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【中文期刊】 邓珍 黄维 等 《中国药科大学学报》 2024年55卷6期 809-815页ISTICPKUCSCDCA
【摘要】 研究铜绿假单胞菌PmrB△Leu172突变对多黏菌素B耐药的影响.利用同源重组技术构建铜绿假单胞菌PmrB△Leu172突变株,利用微量肉汤稀释法测定多黏菌素B对野生株和突变株的最低抑菌浓度,利用转录组测序明确PmrB△Leu172缺失突变...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 魏雯 张丽萍 等 《实用预防医学》 2018年25卷10期 1239-1241页ISTICCA
【摘要】 目的 了解宝鸡市食品中食源性致病菌的污染状况,为监管部门采取有效的防范措施提供科学依据. 方法 2014-2016年采集宝鸡市部分市售食品842份,根据《全国食源性致病菌监测手册》对其进行检测. 结果 检测结果显示,在842份样品中,有15...
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【中文期刊】 陆春雨 张正 《临床检验杂志》 2006年24卷4期 295-298页ISTICCA
【摘要】 目的研究鲍曼不动杆菌对碳青霉烯类抗生素的耐药机制.方法用Etest法和微量肉汤稀释法测定11种抗生素对30株亚胺培南耐药的鲍曼不动杆菌的最低抑菌浓度(MIC值),三维实验法测定β-内酰胺酶表型,用PCR扩增9种β-内酰胺酶编码基因.结果 1...
- 概要：
- 方法：
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【中文期刊】 陈萍 《中国卫生标准管理》 2017年8卷27期 1-2页
【摘要】 目的 了解南平市食品中食源性致病菌的污染状况,确定危险因素的分布和可能来源,及时发现食品安全隐患.方法 依照《2014年国家食品污染物和有害因素风险监测工作手册》与《2014年福建省卫生计生系统食品中微生物及其致病因子监测方案》中指出的方法...
- 概要：
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【中文期刊】 廖亦红 何云 等 《基层医学论坛》 2015年32期 4566-4567页
【摘要】 目的：了解食品卫生状况，确定食品中食源性病原菌分布情况，为预防和控制食源性疾病提供科学依据。方法依据《2014年国家食品污染物和有害因素风险监测工作手册》，对龙岩市肉制品和婴幼儿配方奶粉等分别进行金黄色葡萄球菌等食源性病原菌的分离培养、生化...
- 概要：
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【中文期刊】 韦柳华 《齐齐哈尔医学院学报》 2014年35卷9期 1348-1350页
【摘要】 目的 分析耐碳青霉烯类革兰阴性杆菌的耐药机制及同源性,为指导临床合理用药、控制感染提供依据.方法 采用纸片扩散法及微量肉汤稀释法进行药敏试验,采用脉冲场凝胶电泳分析同源性,采用聚合酶链反应进行基因检测,采用氰氯苯腙进行主动外排泵筛选试验.结...
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