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【中文期刊】 刁小琴 陈晓东  等 《食品研究与开发》 2023年44卷21期 180-187页

【摘要】 风味是肉制品食用品质的重要组成部分,烹饪加工使得脂肪与肉质的主体成分之间发生一系列的化学变化,贡献出较为丰富的风味前体物质,同时伴随着各组分的降解与相互作用,形成具有特征性的气味与滋味.该文以肉源脂质与蛋白质结构的关联为切入点,概述脂质对蛋...

【关键词】 肉源脂质； 蛋白质； 相互作用；

【中文期刊】 黄忠华 徐华  等 《临床与实验病理学杂志》 2019年35卷2期 225-227页 ISTICPKUCA

【摘要】 目的 探讨阴茎硬化性脂质肉芽肿(sclerosing lipogranuloma, SLG)的临床表现、病理学形态、免疫表型及生物学行为.方法 回顾性分析1例阴茎SLG的临床病理学特征、免疫表型及分子检测结果,并复习相关文献.结果 眼观: ...

【关键词】 硬化性脂质肉芽肿； 阴茎； 外源性异物；

【中文期刊】 于静雯 张振  等 《中国组织工程研究》 2012年16卷18期 3310-3313页 ISTICPKUCA

【摘要】 背景:大量文献表明,向肝脏细胞引入一个多个胰岛发育的关键因子(如Pdx1、MafA及Ngn3)可以使肝细胞向胰岛细胞的方向进行转化.目的:构建以pcDNA3.1(+)为骨架的质粒载体并共同转染胰十二指肠同源框蛋白(Pdx1)、神经源素3(N...

【关键词】 胰十二指肠同源框蛋白； 神经源素3； V型肌腱膜纤维肉瘤癌基因同源基因A；

【外文期刊】 Islam S ; Roustan-Delatour NL ; 等 《Acta Cytologica: The Journal of Clinical Cytology and Cytopathology》 2009年53卷2期 201-210页 SCISCIEMEDLINE

【关键词】 Aged; Biopsy; Fine-Needle;

【中文期刊】 李玮 邓宏达  等 《动物营养学报》 2023年35卷7期 4200-4206页

【摘要】 葛根异黄酮是药食同源天然植物葛根的主要活性成分,包括葛根素、大豆苷元、大豆苷等成分,具有抗氧化、抗炎、抗微生物、降糖降脂等生物学功能.作为一种植物提取物,葛根异黄酮在提高畜禽生长性能和免疫功能、调控脂质代谢、改善肉品质等方面起着积极的作用,...

【关键词】 葛根异黄酮； 植物提取物； 生物学功能；

【中文期刊】 王永茹 范蓓  等 《中国饲料》 2022年16期 45-49页

【摘要】 文章综述了中草药饲料添加剂对动物品质的影响,发现中草药作为饲料添加剂可以提高动物免疫功能和生长性能,改善肉品质,同时对动物抗氧化能力、胃肠发育、脂质代谢等均有一定影响,中草药饲料添加剂在促进畜禽业发展、饲料资源开发等领域具有极大的市场空间和...

【关键词】 中草药； 饲料； 动物品质；

【中文期刊】 谷贵章 张帅  等 《食品与发酵工业》 2022年48卷22期 89-94页

【摘要】 该文从自然糟醉鱼中筛选出具有高抗氧化活性的乳酸菌(lactic acid bacteria,LAB)菌株,通过菌落形态观察、生理生化试验及16S rDNA序列同源性分析,从自然发酵糟醉鱼中分离出3株乳酸菌:L1、L5和L6.结果表明,3株乳...

【关键词】 鱼； 乳酸菌； 抗氧化活性；

【中文期刊】 古力切木·艾麦尔 陈静燕  等 《中国神经精神疾病杂志》 2019年45卷10期 582-587页 ISTICPKUCSCDCA

【摘要】 目的 探究伴神经源性损害的非炎性肌病患者临床及电生理特点.方法 回顾性收集自2015至2017年我院明确诊断为肌肉疾病且在我院肌电图室完成常规肌电图检查的所有患者,分析伴神经源性损害且诊断为非炎性肌病患者的临床及电生理特点.结果 共收集经基...

【关键词】 肌肉疾病； 肌电图； 神经源性损害；

【中文期刊】 张艺凡 李媛  等 《实用医学杂志》 2017年33卷5期 742-746页 ISTICPKUCA

【摘要】 目的:分析误诊为重症肌无力(MG)的疾病临床特点,为以后临床诊疗开阔思路.方法:回顾性整理并分析31例误诊为MG的患者的临床资料.结果:收集31例病例,被误诊为MG的疾病分别为:线粒体肌病或线粒体脑肌病10例,脂质沉积性肌病6例,甲状腺相关...

【关键词】 重症肌无力； 误诊； 肌肉；

【中文期刊】 何展文 曾乐翔  等 《实用医学杂志》 2015年31卷23期 3918-3920页 ISTICPKUCA

【摘要】 目的:探讨肌肉活检病理检查在小儿神经肌肉疾病中的应用价值. 方法:回顾性分析本院儿童神经内分泌专科2010年1月至2014年12月患儿肌肉活检和骨骼肌病理学特点. 开放性肌肉活检法取出骨骼肌标本经低温干冰浴法(丙酮)冷冻固定处理后,8 μm...

【关键词】 肌肉活检； 神经肌肉疾病； 组织病理；