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【中文期刊】 郭寒 王晓娟 等 《湖南畜牧兽医》 2024年4期 52-55,62页
【摘要】 为指导湘东鸡后续品种选育,并为湘东鸡新品种评价积累素材,试验对150日龄笼养湘东鸡母鸡的肉用性能和肉质性状进行测定,并与同日龄的湘东鸡公鸡、湘黄鸡母鸡比较.结果表明:①湘东鸡母鸡的活重、屠体重、半净膛重、全净膛重、腿肌重、肝脏重、心脏重、屠...
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【中文期刊】 唐继高 黄波 《农技服务》 2012年29卷4期 467-467,470页
【摘要】 为了解瑶鸡的屠宰性能，选用10只瑶鸡进行了屠宰性能测定及肉用性能相关性分析。结果表明：瑶鸡在300日龄时，300日龄瑶鸡公母平均活重分别为2．4098kg和2．1056kg，公鸡平均活重要比母鸡高出12．6％，差异显著（P〈0．05）；公鸡...
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【中文期刊】 唐继高 黄波 《中国畜牧兽医文摘》 2012年9期 44页
【摘要】 为了解七彩山鸡繁殖期的屠宰性能及肉用性能指标的相关性,选用10只300日龄美国七彩山鸡进行了屠宰性能测定和肉用性能指标的相关性分析.300日龄七彩山鸡、公母平均活重分别为1454.64 g和1207.4 g,差异显著(p﹤0.05);公鸡的...
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【学位论文】 作者：党瑞华 导师：陈宏 魏伍川 西北农林科技大学 西北农林科技大学 畜牧学 动物遗传育种与繁殖（硕士） 2005年
【摘要】 本研究采用了PCR-RFLP、PCR-SSCP和微卫星标记技术分析了IGFBP3基因、POU1F1基因、mtDNA16SrRNA基因、GH基因第Ⅰ内含子、Lf基因5′调控区以及7个微卫星位点在秦川牛、鲁西牛、晋南牛、西门塔尔杂交牛、夏洛.....
- 概要：
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【中文期刊】 张嘉良 黄畅 等 《畜牧兽医学报》 2025年56卷7期 3164-3176页
【摘要】 旨在揭示不同被毛类型绵羊群体的遗传结构特征,通过选择信号分析筛选与羊毛性状相关的候选基因.本研究选择8个绵羊群体(包括15只欧拉羊、13只塔什库尔干羊、15只阿勒泰羊、16只藏绵羊、12只青海毛肉兼用细毛羊、10只甘肃高山细毛羊、15只中国...
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【中文期刊】 郑兰兰 陈盛虎 等 《湖北农业科学》 2024年63卷12期 110-114页
【摘要】 为深入了解湖北省十堰市房县鸡头黄精(Polygonatum sibiricum Red.)生产的药用品质和食用品质,2023年10月在房县大川镇、门古寺镇、野人谷镇、化龙堰镇、上龛乡5个主要生产鸡头黄精的乡镇采收黄精肉质根状茎,测量鲜干重占...
【关键词】 鸡头黄精(Polygonatum sibiricum Red.)；多糖；淀粉；
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【中文期刊】 王秀娟 高翰 等 《中国农业科学》 2023年56卷3期 559-571页
【摘要】 [目的]通过研究平凉红牛的生长性能、胴体性状和肉质性状,深入挖掘平凉红牛的肉用特征和遗传特性,为平凉红牛新品种选育提供参考.[方法]试验选取24头平凉红牛阉牛,经强度育肥180 d后屠宰,年龄在24-36月龄,对其体尺、屠宰性能、胴体指数进...
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【中文期刊】 刘嘉 樊莹 等 《贵州畜牧兽医》 2023年47卷1期 20-24页
【摘要】 为探究百宜黑鸡的肉用性能及体尺性状与屠宰性能的相关性,试验选取210日龄健康百宜黑鸡30羽(公、母各半),测定体尺性状及屠宰性能并进行Pearson相关性分析,采用Stepwise法建立屠宰性能多元回归方程.结果:(1)公鸡的体尺性状及活体...
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【中文期刊】 董和 杨军祥 等 《饲料研究》 2023年46卷7期 89-93页
【摘要】 试验旨在研究平凉红牛CD36基因外显子8(exon 8)多态性及其与肉质性状的关联性.试验利用PCR-SSCP技术、DNA测序技术、实时荧光定量PCR(qPCR)技术进行SNPs位点基因型分型和mRNA表达量测定,分析其与肉质性状的相关性....
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【中文期刊】 何小燕 罗妍 等 《淮阴工学院学报》 2023年32卷3期 19-28页
【摘要】 克氏原螯虾是我国养殖面积最大、养殖产量最高的淡水虾类,其食用品质一直备受关注.以淮安地区的克氏原螯虾为研究对象,分析了肥满度、躯体结构比例、含肉率、脏器指数等食用品质表观性状与规格、月份和性别的相关性.研究发现,规格、月份和性别对克氏原螯虾...
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