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【中文期刊】 马震武 朱浩 等 《南京医科大学学报（自然科学版）》 2024年44卷5期 738-742页ISTICPKUCSCDCA
【摘要】 近年来,作为能量代谢的中枢,下丘脑在肥胖发生发展中的作用己愈发得到重视.下丘脑中存在一类控制神经发生的干细胞,称为下丘脑神经干细胞(hypothalamic neural stem cell,ht NSC),其除了具有成体神经发生的作用外,...
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【中文期刊】 王静 王津 等 《食品研究与开发》 2024年45卷24期 151-157页
【摘要】 以非油炸营养型方便面为研究对象,通过对其营养成分进行定量分析,探究其能量分布及是否满足单餐膳食需求.结果显示,非油炸营养型方便面的碳水化合物、蛋白质和脂肪提供的能量占比分别为 59.2%、15.2%和25.6%,符合蛋白质-脂肪-碳水化合物...
【关键词】 非油炸方便面；营养平衡；蛋白质-脂肪-碳水化合物能量平衡；
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【中文期刊】 王大元 徐见容 等 《上海交通大学学报（医学版）》 2022年42卷9期 1265-1274页ISTICPKUCSCDCA
【摘要】 目的·探究α-倒捻子素(α-mangostin,AM)对超氧化物歧化酶1(superoxide dismutase 1,SOD1)突变型肌萎缩侧索硬化(amyotrophic lateral sclerosis,ALS)的干预作用及可能的机...
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【中文期刊】 刘翌锶 周子安 等 《中国环境科学》 2023年43卷7期 3562-3570页
【摘要】 通过预热+热通风模拟工业余热对食品工业脱水污泥进行联合热处理,研究其在不同热通风(30,40,50℃)条件下生物干化效果和机理.结果表明,预热基础上热通风40℃时生物干化高温期可维持62h(＞45℃)且每日累积温度TD为15.77℃/d,干...
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【中文期刊】 张洪英 陈莹 等 《重庆医学》 2022年51卷11期 1977-1980页MEDLINEISTICCA
【摘要】 目的 观察肥胖型多囊卵巢综合征(PCOS)不孕症患者采用限能量平衡膳食(CRD)的减重效果及其依从性.方法 将62例肥胖型[体重指数(BMI)≥25 kg/m2]PCOS不孕症患者根据其自愿选择方法分为CRD组(n=28)与食品替代组(n=...
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【中文期刊】 林琦龙 赵磊丹 等 《现代食品》 2022年28卷6期 39-42页
【摘要】 在互联网时代和"健康中国"背景下,将能量和营养素计算引入餐桌,具有创新性和重要的研究价值.本文以能量平衡和三大宏量营养素平衡为理论依据,以EER和AMDR量表为数据支撑,提出了一种可用于实践的桌餐营养计算器,从而实现节约粮食和均衡膳食.
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【中文期刊】 郭展宏 臧璞 等 《中国糖尿病杂志》 2019年27卷4期 316-320页ISTICPKUCSCDCA
【摘要】 胃饥饿素(Ghrelin)是胃底黏膜分泌的一种脑肠肽,为生长激素促泌剂受体的内源性配体.Ghrelin不但能促进生长激素分泌,对机体糖脂代谢及能量平衡也有重要影响,与机体食欲、肥胖等关系密切.深入研究Ghrelin在机体糖脂代谢及能量平衡中...
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【中文期刊】 廖鑫 杨丽弘 等 《中国糖尿病杂志》 2019年27卷4期 241-245页ISTICPKUCSCDCA
【摘要】 目的 探讨新诊断T2DM患者血清能量平衡相关蛋白(Adropin)、羧化不全骨钙素(uc OC)水平与非酒精性脂肪性肝病(NAFLD)的相关性.方法 选取2017年4月至2018年1月于遵义医学院附属医院内分泌科住院的患者128例,分为单纯...
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【中文期刊】 孙树臣 邵明安 《生态学报》 2018年38卷16期 5782-5791页ISTICPKUCSCDCA
【摘要】 地表能量平衡问题一直是陆面过程研究中的重点和难点问题.以2014年8-10月和2015年4-6月黄土高原北部水蚀风蚀交错带柠条林地涡度相关通量观测数据为依据,分析柠条林地热储通量变化特征,在此基础上分析热储通量对能量闭合度的影响.结果表明,...
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