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【中文期刊】 兰英 李韶峰  等 《福建师范大学学报（自然科学版）》 2023年39卷3期 37-43页

【摘要】 在海洋微藻中,微拟球藻是最有潜力合成可食用二十碳五烯酸(EPA)的藻种之一.以富含EPA的微拟球藻磷脂为底物,筛选适合乙醇醇解催化EPA磷脂制备乙酯型EPA的脂肪酶,优化其催化工艺.实验研究表明,固定化酶Novozym 435 是最适合催化...

【关键词】 微拟球藻； 磷脂； EPA；

【中文期刊】 黄金莎 代姝函  等 《武汉工程大学学报》 2022年44卷2期 119-126页

【摘要】 脂肪酶已被广泛应用于手性化合物拆分,但天然脂肪酶催化效率低、对非天然底物的选择性较差.为满足工业应用需求,开发具有高效对映体选择性的脂肪酶具有十分重要的意义;当前通过蛋白质工程改造获取高效脂肪酶已成为主流策略.鉴于脂肪酶催化受化学反应的环境...

【关键词】 脂肪酶； 对映选择性； 催化裂缝；

【中文期刊】 涂兰兰 许璟珅  等 《南方水产科学》 2022年18卷2期 13-22页

【摘要】 Patatin(马铃薯糖蛋白)是一种酯水解酶,具有脂肪酶催化活性,可应用于脂肪的水解加工.针对游离Patatin酯酶稳定性差且工业生产中酶很难重复利用的缺点,利用ConA(刀豆蛋白A)耦联的纳米磁珠材料固定化Patatin酯酶,以提高其工业...

【关键词】 Patatin； 脂肪酶； 固定化；

【中文期刊】 王巍杰 杨永强  等 《生物技术通报》 2010年3期 54-57页 ISTICPKUCSCDCA

【摘要】 环保型燃料生物柴油有望解决能源短缺的问题,脂肪酶催化动植物油脂合成生物柴油的方法具有反应条件温和、产物易分离和不污染环境等优点.综述了酶催化法在提高脂肪酸酯产率和减少生产成本等方面的研究进展.

【关键词】 生物柴油； 脂肪酶； 酶催化法；

【中文期刊】 徐晓冬 李欣欣  等 《生物技术通报》 2008年4期 34-37页 ISTICPKUCSCDCA

【摘要】 首先概括了离子液体中生物催化反应的特点;阐述了离子液体在生物催化反应中的应用进展,主要包括:蛋白酶催化的反应、脂肪酶催化的反应、氧化还原酶催化的反应以及其它酶催化的反应.离子液体通常起到了提高酶的活性或稳定性,并提高产物收率和选择性的作用;...

【关键词】 离子液体； 生物催化反应； 蛋白酶；

【中文期刊】 吴义真 邹有土  等 《中国生物工程杂志》 2008年28卷2期 117-123页 ISTICPKUCSCDCA

【摘要】 生物柴油,一种新型的清洁能源燃料,具有可再生、可生物降解、环境友好等优良的品性,可部分或全部替代石化柴油.碱催化法、脂肪酶催化法及超临界法是合成生物柴油的主要工艺,其中脂肪酶催化法是一种节能型、环保型工艺,在节能和环保方面,有着碱催化法无可...

【关键词】 生物柴油； 脂肪酶； 酶催化法；

【中文期刊】 邓利 谭天伟  等 《生物工程学报》 2003年19卷1期 97-101页 MEDLINEISTICPKUCSCDCA

【摘要】 生物柴油是用动植物油脂或长链脂肪酸与甲醇等低碳醇合成的脂肪酸甲酯,是一种替代能源.这里探讨了生物法制备生物柴油的过程,采用脂肪酶酯化和酯交换两条工艺路线进行催化合成.深入研究制备过程中,不同脂肪酶、酶的用量和纯度、有机溶剂、低碳醇的抑制作用...

【关键词】 生物柴油； 脂肪酸低碳醇酯； 脂肪酶；

【中文期刊】 张中义 吴新侠  《食品与药品A》 2007年9卷7期 40-43页 ISTICCA

【摘要】 手性药物在新药中越来越受重视.生物催化具有反应条件温和、高度选择性、产物纯度高等优点.在有机相中,脂肪酶催化消旋体的拆分,为制备单异构体手性药物提供了重要的技术手段.现对利用脂肪酶的对映选择性、区域选择性技术制备手性醇、手性胺药物中间体的研...

【关键词】 生物催化剂； 脂肪酶； 酶法拆分；

【中文期刊】 郑毅 龚福生  等 《药物生物技术》 2000年7卷2期 98-101页 ISTICCA

【摘要】 通过研究扩展青霉产生脂肪酶催化反应性质:包括催化水解作用温度、pH适宜范围、酶的酸碱稳定性,酶催化水解作用酯键位置专一性及逆向的催化作用等,提出该酶的催化反应机制的模型.

【关键词】 扩展青霉； 脂肪酶； 催化性质；

【中文期刊】 刘星 李培鸿  等 《中国化工贸易》 2015年7卷23期 203页

【摘要】 随着科技的不断发展和进步,为医学领域中一些不理想的环节提供了新的发展方向,进一步促进了医学的长足发展.就以药物合成来说,利用通常的化学工艺并不能得到理想的合成效果,并且其中还存在一定的缺陷,而广泛应于诸多领域的脂肪酶也成为药物合成研究中的热...

【关键词】 脂肪酶； 药物合成； 手性中间体；