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【中文期刊】 林峰庆 李梁岚  等 《肝胆胰外科杂志》 2023年35卷6期 380-384页 ISTICCA

【摘要】 由于急性胰腺炎发病率的逐年上升以及较高的病死率,目前急需找到有效的治疗靶点.乙醇一直被认为和急性胰腺炎发病相关,但是对其致病机制未有定论.乙醇的非氧化代谢产物——脂肪酸乙酯以及磷脂酰乙醇在体内代谢时长较长,并且是脂溶性物质,可能具有多种生物...

【关键词】 急性胰腺炎； 乙醇； 非氧化代谢产物；

【中文期刊】 郑永军 王振  等 《食品研究与开发》 2019年40卷20期 65-69页

【摘要】 以精炼紫苏油为原料,在NaOH催化下与乙醇进行酯交换反应制备紫苏油脂肪酸乙酯.在分析碱性催化剂存在下油脂与乙醇酯交换原理基础上,采用逐滴滴加NaOH乙醇溶液,反应结束后加入等摩尔的盐酸两种工艺处理方式,克服因皂化物导致产品分离困难的技术问题...

【关键词】 紫苏油； 酯交换； 脂肪酸乙酯；

【中文期刊】 蒋丹丹 赵悦菡  等 《食品安全质量检测学报》 2019年10卷18期 6307-6315页

【摘要】 目的 优化牡丹籽油乙酯化处理的工艺条件.方法 利用油脂醇解法对牡丹籽油进行乙酯化, 单因素实验和响应面实验相结合, 以混合脂肪酸乙酯得率为响应值, 对乙酯化过程中催化剂种类(NaOH和KOH)、催化剂浓度、反应时间、反应温度、物料比、醇水比...

【关键词】 牡丹籽油； 乙酯化； 油脂醇解法；

【中文期刊】 李民 王延伟  等 《临床军医杂志》 2014年42卷12期 1301-1303,1307页 ISTICCA

【摘要】 酗酒不但严重危害人类的健康,而且还引发一系列社会、经济以及法律问题,因此对酗酒者的酗酒行为要进行准确地判断,并予以适当的干预和治疗.要达到这一目的,研究开发诊断酗酒的标志物有着重要的意义.近年来,国内外学者对酗酒标志物进行了不少研究,本文对...

【关键词】 酗酒； 乙基葡萄糖醛酸苷； 磷脂酰乙醇；

【中文期刊】 何娜 涂宗财  等 《食品与发酵工业》 2016年42卷6期 131-134页

【摘要】 以鲢鱼鱼油为原料,采用碱催化法对鱼油进行乙酯化,通过单因素实验和正交试验优化条件,确定鱼油乙酯化反应的最佳工艺参数组合为:催化剂NaOH添加量为鱼油质量的0.2％、醇油摩尔比为8∶1、反应温度为75℃、反应时间为1.5h,该工艺下脂肪酸乙酯...

【关键词】 鲢鱼鱼油； 不饱和脂肪酸； 乙酯化；

【中文期刊】 冯丹华 刘敏  等 《中国油脂》 2014年4期 71-73页

【摘要】 以甲醇钠催化乙醇和大豆油发生酯交换反应合成大豆油脂肪酸乙酯,并采用氯化胆碱和尿素制备的低共熔溶剂( DES)对产品进行精制。通过正交实验得到酯交换反应的优化工艺条件为：催化剂用量1.3%,醇油摩尔比8：1,反应温度65℃,反应时间3 h。在...

【关键词】 大豆油脂肪酸乙酯； 合成； 精制；

【中文期刊】 王兵 竺利红  等 《浙江农业学报》 2014年2期 403-409页

【摘要】 目前生物柴油的价格是石化柴油的1.5倍，寻求新的廉价易得的原料降低生物柴油的成本是必然趋势。作物秸秆是一种低廉普遍的废弃物，秸秆中含有纤维素，半纤维素等成分，水解成单糖后可以作为合成生物柴油所需的糖类来源。利用前期研究构建的基因工程菌Esc...

【关键词】 脂肪酸乙酯； 生物柴油； Escherichia coli pET28a(+)-PAW；

【中文期刊】 李江涛 张久亮  等 《食品科学》 2013年34卷3期 290-293页

【摘要】 脂肪酸乙酯(fatty acid ethyl esters,FAEEs)是乙醇经非氧化代谢途径的产物,其在诱导器官损害方面发挥着重要的作用,可作为长期摄入酒精的标记物.本文对FAEEs在体内的毒性、作为酒精摄入标记物的证据、相关合成酶提取以...

【关键词】 脂肪酸乙酯(FAEEs)； 乙醇非氧化代谢； 乙醇摄入标记物；

【中文期刊】 侯继贤 鲁吉珂  等 《过程工程学报》 2008年8卷2期 355-358页

【摘要】 探讨了酶法合成脂肪酸乙酯作为生物柴油的可行性.以大豆油和乙醇为原料,利用本实验室自制的固定化Candida sp.99-125脂肪酶催化反应,深入研究水含量、溶剂量、脂肪酶量及反应温度等因素对酶法合成脂肪酸乙酯的影响.结果表明,以大豆油质量...

【关键词】 生物柴油； 乙醇； 脂肪酸乙酯；

【中文期刊】 周维纯 姜紫荣  等 《林产化学与工业》 2004年24卷1期 73-76页

【摘要】 杨树(Populus simonii Carr.)皮提取物经皂化、萃取、分离和精制,能够得到30%～36%的不饱和脂肪酸乙酯产品.该产品经气相色谱分析,共分离出22个色谱峰,鉴定出21个化合物,其中主要的不饱和脂肪酸乙酯成分为亚油酸乙酯,含...

【关键词】 不饱和脂肪酸乙酯； 杨树皮； 药效；