检索历史 清除

【中文期刊】 赛海芳 荣伟  《中华医院感染学杂志》 2003年13卷2期 195-195页 ISTICPKUCSCDCA

【摘要】 <篇首> 医院常用的含氯消毒剂,其消毒效果已得到肯定,我院从1 000 mg/L含氯消毒剂浸泡的毛刷检出1株腐败假单胞菌.但从前后10日内微生物室的标本中并没有检出此菌.

【关键词】 含氯消毒剂； 腐败假单胞菌；

【中文期刊】 林业杰 董新平  等 《中国卫生检验杂志》 2002年12卷3期 284-285页 ISTIC

【摘要】 为了探讨腐败假单胞菌的致病性,采用传统的小白鼠毒力试验、乳鼠灌胃和家兔肠结扎试验,发现该菌感染小白鼠后均在56h内发病死亡,并有16.67%和9.3%的菌株能分别产生LT和ST肠毒素.证实腐败假单胞菌对小白鼠具有较强的致病性,其中有部分菌株...

【关键词】 腐败假单胞菌； 病原性； 肠毒素；

【中文期刊】 林业杰 欧剑鸣  等 《海峡预防医学杂志》 2001年7卷2期 42-43页 CA

【摘要】 [目的]探索简化腐败假单胞菌检测程序的方法.[方法]从海产品标本分离筛选腐败假单胞菌特异性噬菌体,用于相应菌的诊断和分型试验.[结果]从158份海产品中分离出27株腐败假单胞菌噬菌体,从中精选出9株组成诊断液.该诊断液对135株不同来源的腐...

【关键词】 腐败假单胞菌； 噬菌体； 诊断；

【中文期刊】 吴诗媛 张俊  等 《中国食品学报》 2024年24卷10期 83-92页

【摘要】 为探究肉类优势腐败菌群的混合生物被膜互作规律,采用结晶紫法、苯酚硫酸法、二喹啉甲酸法和激光扫描共聚焦显微镜(CLSM)观察等分析在15 ℃和25 ℃肉源分离株隆德假单胞菌(PL)与3种致腐菌的混合生物被膜特性,及对蛋白酶和消毒剂耐受性的影响...

【关键词】 隆德假单胞菌； 混合生物被膜； 耐受性；

【中文期刊】 李秋莹 张雪婷  等 《中国食品学报》 2024年24卷9期 434-442页

【摘要】 目的:荧光假单胞菌是冷藏海水鱼的优势腐败菌,具有较强的胞外蛋白分泌能力是其导致鱼类腐败的重要因素之一.本文探究其全基因组水平胞外蛋白的组成、特征及分泌途径.方法:采用多种生物信息学分析软件对鱼源荧光假单胞菌PF08胞外蛋白分泌情况进行预测和...

【关键词】 荧光假单胞菌； 分泌蛋白； 生物信息学；

【中文期刊】 刘婷 温慧  等 《中国抗生素杂志》 2019年44卷6期 661-666页 ISTICPKUCSCDCABP

【摘要】 假单胞菌属细菌中的部分菌株是动植物和人类的致病菌,也是食品的腐败菌,会导致动植物和人类的高死亡率和严重的食品安全事故.噬菌体作为一种细菌性病毒,特异性高、自我增殖快且无副作用.这些特性使其成为了解决细菌性问题的新思路和新方法.本文就利用噬菌...

【关键词】 假单胞菌； 噬菌体； 致病菌；

【中文期刊】 王光宇 邱伟芬  等 《食品科学》 2021年42卷16期 233-238页

【摘要】 通过PacBio RS Ⅱ测序平台,对在腐败冷鲜鸡肉中分离到的1株莓实假单胞菌(Pseudomonas fragi NMC25)进行基因组完成图测序,并对测序数据进行组装、基因预测和功能注释.同时与已公布全基因组序列的铜绿假单胞菌PAO1(...

【关键词】 冷鲜鸡肉； 腐败； 莓实假单胞菌；

【中文期刊】 胡申才 楚乐乐  等 《食品工业科技》 2021年42卷6期 288-291,324页

【摘要】 为控制大黄鱼块中假单胞菌引起的腐败作用,本研究测试了1株假单胞菌裂解性噬菌体PrH-181在4 ℃有氧冷藏条件下对大黄鱼的防腐作用效果.经102～108 pfu/mL范围内不同效价噬菌体处理无菌大黄鱼汁后30 ℃培养至14 h,OD620n...

【关键词】 大黄鱼； 腐败控制； 假单胞菌；

【中文期刊】 朱琳 郭全友  《食品与发酵工业》 2021年47卷7期 58-63页

【摘要】 水产品在贮运和加工过程中极易腐败,微生物是引起腐败的主要原因,腐败希瓦氏菌和假单胞菌分别是低温有氧贮藏海水鱼和淡水鱼时的特定腐败菌.为探讨环境因子和底物对特定腐败菌的影响,以源自大黄鱼和罗非鱼中的腐败希瓦氏菌和假单胞菌为对象,探究不同底物、...

【关键词】 水产品； 特定腐败菌； 环境因子；

【中文期刊】 周倩倩 方士元  等 《食品科学》 2020年41卷9期 1-6页

【摘要】 为探讨丁香酚对海产品冷藏过程中优势腐败菌(腐败希瓦氏菌和荧光假单胞菌)的抑制作用及其机制,本实验先测定丁香酚对腐败希瓦氏菌和荧光假单胞菌的最小抑菌浓度(minimal inhibitory concentration,MIC),然后分别研究...

【关键词】 丁香酚； 腐败希瓦氏菌； 荧光假单胞菌；