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            【中文期刊】 汤金金  张巧云  等 《中国肛肠病杂志》 2024年44卷11期 49-51页

            【摘要】 目的:探讨双歧杆菌乳杆菌三联活菌片联合水溶性膳食纤维预防老年抗生素相关性腹泻的临床效果.方法:将2023年3月至2024年2月于我院接受抗生素治疗的70例老年患者按1:1随机分配至试验组和对照组,各35例.试验组予双歧杆菌乳杆菌三联活菌片联...

            【关键词】 抗生素相关性腹泻老年人双歧杆菌乳杆菌三联活菌

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            【中文期刊】 梁欣悦  叶英  等 《食品研究与开发》 2023年44卷2期 144-150页

            【摘要】 为优化黄果梨膳食纤维咀嚼片配方,探究其体外降糖能力,以黄果梨膳食纤维粉为主要原料,以复合酶法制备黄果梨膳食纤维,得率为(66.90±2.24)%,采用粉末直接压片法,选取感官评分及片重差异、硬度、崩解时限、脆碎度的综合评定值为评价指标,通过...

            【关键词】 黄果梨膳食纤维咀嚼

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            【中文期刊】 饶枫  李宇  等 《四川生理科学杂志》 2023年45卷12期 2332-2335页

            【摘要】 目的:研究可溶性膳食纤维联合双歧杆菌三联活菌片治疗便秘型肠易激综合征(Constipated irritable bowel syndrome,IBS-C)患者的短期疗效及安全性.方法:选择本院2020 年1月至2022 年12月接诊的 7...

            【关键词】 可溶性膳食纤维双歧杆菌三联活菌便秘型肠易激综合征

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            【中文期刊】 王丽君  曹炎生  等 《现代食品》 2022年28卷19期 42-45页

            【摘要】 玫瑰花渣是从玫瑰花中提取玫瑰精油时产生的废弃物,但其具有很高的再利用价值.在工厂的实际生产中,这些玫瑰花渣大多数被作为废弃物扔掉,这不仅影响了环保,也是一种资源浪费.本文利用花渣中的膳食纤维、多糖和类黄酮成分开发了两种健康食品,并对其卫生学...

            【关键词】 玫瑰花渣膳食纤维饼干多糖压

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            【中文期刊】 傅智丽  《实用临床医药杂志》 2020年24卷14期 34-36,44页ISTICCA

            【摘要】 目的 观察双歧杆菌三联活菌胶囊联合膳食纤维片治疗非酒精性脂肪肝(NAFLD)的临床疗效.方法 选取98例确诊NAFLD患者为研究对象,采用简单随机分组法分为对照组(n=49)和研究组(n=49).所有NAFLD患者均接受保肝治疗和健康宣教等...

            【关键词】 非酒精性脂肪肝双歧杆菌三联活菌胶囊膳食纤维

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            【中文期刊】 姜锐  张平平  等 《食品研究与开发》 2020年41卷11期 89-95页

            【摘要】 为了对花果渣进行充分利用,该研究开发出花果渣膳食纤维粉及膨化脆片.以山楂、无花果、百合、桂圆的渣滓为主要原料,经超微粉碎处理,通过单因素和正交试验制备出的纤维粉的最佳配比为:山楂渣60%、百合渣20%、无花果渣10%、桂圆渣10%,此时其速...

            【关键词】 山楂百合无花果

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            【中文期刊】 董权锋  黄远英  等 《食品安全质量检测学报》 2019年10卷8期 2404-2408页

            【摘要】 目的 研究膳食纤维咀嚼片对小鼠通便功能的作用.方法 按照《保健食品检验与评价技术规范》(2003版)中通便作用检验方法,经口分别以1.15、2.3和6.9 g/kg·BW剂量的受试物对小鼠灌胃,15d后测定其小肠墨汁推进率、排首粒黑便时间、...

            【关键词】 膳食纤维咀嚼通便功能小鼠

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            【中文期刊】 汤葆莎  赖谱富  等 《食品科学》 2017年38卷24期 171-176页

            【摘要】 以食用菌秀珍菇发酵麦麸膳食纤维复合产物为主要原料,采用全粉末直接压片技术,选取片质量差异、崩解时限、硬度及脆碎度的综合评定值为评价指标,通过响应面法确定麦麸膳食纤维咀嚼片最佳配方,并分析其体外抗氧化能力.结果表明:麦麸膳食纤维咀嚼片的最佳配...

            【关键词】 咀嚼麦麸膳食纤维配方优化

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            【中文期刊】 杨芙莲  陈旭清  《粮食与油脂》 2014年1期 53-55页

            【摘要】 该实验以荞麦壳中提取的膳食纤维为主要原料,制备膳食纤维咀嚼片。通过设计正交试验优化配方,确定了咀嚼片最佳配方:荞麦壳膳食纤维添加量为20%、菊粉添加量为20%、微晶纤维素添加量为19.3%、木糖醇添加量为38.7%、柠檬酸添加量为1.0%。...

            【关键词】 荞麦壳膳食纤维咀嚼

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            【中文期刊】 蒋志勤  《食品研究与开发》 2014年23期 101-103页

            【摘要】 通过对大豆膳食纤维咀嚼片样品消化方法进行研究,确定了实验的最佳消化方法是:混酸HNO3和HClO4比例为4∶1,消化温度为140℃,消化时间为80 min;同时采用电感耦合等离子体原子发射光谱(ICP-AES)法测定大豆膳食纤维咀嚼片中钠、...

            【关键词】 大豆膳食纤维咀嚼金属元素湿法消化

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