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【中文期刊】 马潇菁 洪子玹  等 《生理科学进展》 2023年54卷2期 104-109页 MEDLINEISTICPKUCA

【摘要】 类器官在结构和功能上更接近真实器官,已经成为一种应用较为广泛的补充模型.但由于缺乏血液灌注,现有的类器官模型依然存在生长发育受限、内部坏死严重、结构功能不完善等问题.作为不少器官的重要组成成分,血管不仅能解决类器官的物质运输问题,还能提供血...

【关键词】 类器官； 血管化类器官； 血管；

【中文期刊】 梅钰琪 高亚轩  等 《食品科学》 2023年44卷21期 14-22页

【摘要】 本研究利用两亲性蛋黄蛋白肽(egg yolk peptide,EYP)自组装形成的胶束状纳米颗粒(egg yolk peptide micellar nanoparticles,EYPNs)作为一种新型的纳米包埋输送载体,以提高疏水活性物质...

【关键词】 蛋黄蛋白肽； 自组装； 姜黄素；

【中文期刊】 徐班萌 梁新红  等 《食品科学》 2023年44卷10期 82-89页

【摘要】 以乳铁蛋白、表没食子儿茶素没食子酸酯(epigallocatechin-3-gallate,EGCG)和低甲酯果胶组成的三元凝聚体为连续相,大豆油为分散相,构建高内相Pickering乳液(high internal phase Picke...

【关键词】 非共价三元凝聚体； 高内相Pickering乳液； 自组装顺序；

【中文期刊】 林岱 高观祯  等 《食品工业科技》 2023年44卷9期 20-26页

【摘要】 目的:纯化并表征一种葛根水溶性蛋白,将该蛋白通过热诱导的方式构建为蛋白纳米颗粒载体.方法:采用阴离子交换色谱High Q纯化获得葛根蛋白,通过SDS-PAGE和蛋白质N端测序方法鉴定蛋白的分子量和氨基酸序列.采用激光粒度分析仪对蛋白纳米颗粒...

【关键词】 葛根； 纳米颗粒； 自组装；

【中文期刊】 王少伟 曲红拥  等 《化学分析计量》 2023年32卷4期 5-9页

【摘要】 为拓展苏玛罐中样品进样途径、解决环境空气瞬时值样品代表性差等问题,建立了苏玛罐采样-手动取样/进样-气相色谱法分析环境空气中总烃和甲烷.以苏玛罐和积分采样器采集环境空气日均值样品,采用注射器和惰性管路组装手动样品转换系统,并根据测定原理优化...

【关键词】 总烃； 甲烷； 自组装；

【中文期刊】 毕只初 H.T.TIEN  等 《生物化学与生物物理进展》 2001年28卷4期 447-454页 SCIISTICPKUCSCDCABP

【摘要】 类脂双层研究的动力是来自生物世界.虽然1961年首次报道生物体外的双层类脂膜（BLMs）自组装，但从Hooke (1672年)起，实验科学家一直在处理有关BLM类型的界面吸附现象.BLMs（或平面的类脂双层）已应用在许多方面，即从基础的膜生...

【关键词】 双分子类脂膜,化学传感器,自组装,界面现象； 重组；

【中文期刊】 张雪梅 马征  等 《中国组织工程研究》 2020年24卷10期 1534-1539页 ISTICPKUCA

【摘要】 背景:制作类似于天然骨的材料来修复骨缺损,或者作为组织工程支架材料是研究的热点.目的:探讨以纳米羟基磷灰石的前体及胶原为材料自组装成类骨质复合材料的可行性.方法:将胶原材料分别浸泡于0.25％戊二醛溶液中0.5 h(A组),24 h(B组)...

【关键词】 纳米羟基磷灰石； 纳米羟基磷灰石前体； 胶原；

【中文期刊】 钟敏 常方圆  等 《食品科学》 2022年43卷14期 93-101页

【摘要】 以大豆分离蛋白(soy protein isolate,SPI)为原料,利用碱性蛋白酶对其进行酶解处理(0～24 h),探究SPI的结构变化规律,发现碱性蛋白酶控制酶解可诱导SPI自组装形成系列分布均匀(多相分散系数＜0.3)、粒径可控(9...

【关键词】 碱性蛋白酶； 大豆分离蛋白； 水解度；

【中文期刊】 赵云飞 甘学兰  等 《合成化学》 2022年30卷9期 721-725页

【摘要】 以偶氮二异丁腈(AIBN)作为引发剂,通过可逆加成-断裂链转移聚合反应(RAFT)将一种新型的具有pH响应能力的共聚物链段(E)-3-((2-氨基乙基)氨甲酰)-6-甲基丙烯酰胺基-2-甲基-6-氧代苯-2-烯酸,及疏水的甲基丙烯酸丙酯、亲...

【关键词】 两亲性嵌段共聚物； 可逆加成-断裂链转移聚合； 自组装；

【中文期刊】 董武军 王玮珏  等 《中国药房》 2019年30卷8期 1143-1147页 ISTICPKUCA

【摘要】 目的:了解磷脂-壳聚糖自组装纳米粒的研究进展,为新型药物递送载体的研究和开发提供思路.方法:以"壳聚糖""磷脂""纳米粒""自组装""Chitosan""Lecithin""Phospholipid""Nanoparticles""Self...

【关键词】 磷脂； 壳聚糖； 自组装纳米粒；