换一批- 最近
- 已收藏
- 排序
- 筛选
- 33
- 1
- 3
- 3
- 3
- 2
- 2
- 4
- 2
- 2
- 2
- 2
- 中文期刊
- 刊名
- 作者
- 作者单位
- 收录源
- 栏目名称
- 语种
- 主题词
- 外文期刊
- 文献类型
- 刊名
- 作者
- 主题词
- 收录源
- 语种
- 学位论文
- 授予学位
- 授予单位
- 会议论文
- 主办单位
- 专 利
- 专利分类
- 专利类型
- 国家/组织
- 法律状态
- 申请/专利权人
- 发明/设计人
- 成 果
- 鉴定年份
- 学科分类
- 地域
- 完成单位
- 标 准
- 强制性标准
- 中标分类
- 标准类型
- 标准状态
- 来源数据库
- 法 规
- 法规分类
- 内容分类
- 效力级别
- 时效性
【中文期刊】 黄露露 杨志伟 等 《食品安全质量检测学报》 2022年13卷19期 6271-6280页
【摘要】 花色素及其衍生物对葡萄酒的色泽、口感、风味及保健价值等均起到重要作用.研究葡萄酒中花色素类物质的产生机制与结构特征,将有助于阐明葡萄酒在发酵和陈酿过程中颜色的变化规律和掌握其色泽稳定性的调控技术,这对于指导葡萄酒生产具有重大的现实意义.本文...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 岳珍珍 邢颖 等 《现代食品》 2019年7期 17-19,22页
【摘要】 综述了火龙果果皮加工利用现状.分析了果皮中色素类物质、果胶、多糖的提取制备工艺以及果皮的综合利用进展,以期促进火龙果果皮加工利用的工业化进程.
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 刘悦 刘元法 等 《食品科学》 2007年28卷3期 25-29页
【摘要】 本论文在475 nm下测定了不同吸附剂对油中色素类物质的吸附情况.通过分析所得的热力学参数,比较了活性碳C1和三种具有不同孔径分布的活性凹凸棒石(C2、C3、C4)四种吸附剂对油脂脱色过程中色素类物质的脱除效果.从理论上探索了凹凸棒石这种新...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 顾勇 梁佩芳 等 《天然产物研究与开发》 2008年20卷5期 944-948,910页ISTICPKUCSCDCA
【摘要】 苋科植物有65个属,约1000余种,主要分布在热带、亚热带和温带地区.该科的很多植物具有良好的食用和药用价值,化学成分丰富,含有三萜类、甾体类、黄酮类、生物碱类、色素类和多肽类物质.为推动我国苋科植物资源的更深层次利用和开发,对苋科植物的化...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 王颖波 杨志 等 《医药导报》 2007年26卷3期 278-280页ISTICPKUCA
【摘要】 目的 探讨天然红心鸭蛋中色素物质提取的最佳条件.方法 在不同溶剂、提取时间、温度、料液比和提取次数等条件下,通过单因素实验、正交实验筛选红心鸭蛋中色素物质的最佳提取条件.结果 天然红心鸭蛋中的色素物质呈现类胡萝卜紊的特征反应,故其色素中主要...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 谢映平 薛皎亮 等 《昆虫知识》 2004年41卷6期 512-518页ISTICPKUCSCDCABP
【摘要】 总结了国内外对蚧虫蜡泌物及其化学成分的研究进展,内容包括蜡泌物形成介壳的主要类型;蜡泌物的化学研究方法及已涉及的种类;蜡泌物的主要化学组成,并对5类物质,即蜡、烃类、树脂或萜类、色素类、内蜜露作了重点叙述.最后,讨论了研究蚧虫蜡泌物的化学成...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 廖艳阳 谢渝湘 等 《中国老年学杂志》 2003年23卷12期 845-847页ISTICPKUCA
【摘要】 目的观察老年色素类物质在生物体内含量的随增龄变化.方法用前表面三维荧光技术和荧光分光光度法检测老年鼠和幼年鼠的鼠尾胶蛋白、水相和有机抽提液相及抽提后残渣物质中荧光物质的变化.结果鼠尾胶原蛋白、水相和有机抽提液相中荧光物质的随龄增长均比较明显...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 裴东 谷瑞升 《植物生理学通讯》 2002年38卷4期 362-365页ISTICPKUCSCDCA
【摘要】 以胡杨、核桃和白梨的叶片和根为试材,以常用的Trizol法、改良的植物RNA提取法和热硼酸盐法,比较其提取总RNA的量和纯度.结果表明,热硼酸盐法效果最好.研磨样品时加入多聚聚乙烯吡咯烷酮(PVPP),可有效地吸附色素类物质;纯化过程中沉降...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 黄明丽 宋慧鹏 等 《药学与临床研究》 2018年26卷4期 287-290页ISTIC
【摘要】 红花黄色素类化合物是红花的重要活性成分,具有抗炎、抗氧化、神经保护等药理活性.本文通过对红花黄色素类化合物的药代动力学研究进行综述,总结其吸收、分布、代谢、排泄过程,探讨中药复方中该类化合物的代谢过程及规律,为红花及其制剂的药效物质及作用机...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【外文期刊】 Ioannides C ; Lewis DF ; 《Current topics in medicinal chemistry》 2004年4卷16期 1767-1788页SCISCIEMEDLINE
加载中...
