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【中文期刊】 卢臣 李同祥 等 《食品安全导刊》 2019年231卷7期 68-69页
【摘要】 本文通过抑菌试验与防腐保鲜试验, 确定了苔干乙醇提取液对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌等细菌有良好的抑制作用, 对馒头、圣女果、橘子、湿面条均有不同程度的防腐保鲜作用.其中, 苔干乙醇提取液对馒头的防腐保鲜效果比0.5%山梨酸钾溶液的效果更好, ...
【中文期刊】 韩秀荣 高嵩 等 《生态学报》 2013年33卷23期 7417-7429页 ISTICPKUCSCDCA
【摘要】 研究不同溶剂的浒苔干粉末组织提取液对两种赤潮藻——东海原甲藻和中肋骨条藻生长的克生效应.结果表明,浒苔提取物中确实含有可以影响赤潮藻类生长的克生物质,克生作用具有较明显的浓度效应,低浓度时可能会表现为一定的促进生长的作用,浓度较高时表现为抑...