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【中文期刊】 何义国 赵兴秀 等 《天然产物研究与开发》 2013年25卷5期 662-666页ISTICPKUCSCDCA
【摘要】 采用硫酸铵分级沉淀、SP-Sepharose FF离子交换层析和Blue Sepharose CL-6B亲和层析获得苦瓜蛋白MAP30；采用(mPEG) 2-Lys-NHS修饰MAP30；对修饰后的MAP30-PEG结合物与MAP30的抗肿...
【关键词】 苦瓜籽；核糖体失活蛋白(MAP30)；MAP30-PEG结合物；
- 概要：
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【中文期刊】 蔡马 于群 等 《天然产物研究与开发》 2011年23卷4期 612-619页ISTICPKUCSCDCA
【摘要】 优化试验条件影响因素,建立PEG/( NH4 )2SO4双水相系统,确定出分离苦瓜籽蛋白的最适PEG6000和(NH4)2SO4质量分数分别是22％、25％,分配系数为0.089,回收率为96％.双水相分离的苦瓜籽蛋白经SDSPAGE凝胶电...
- 概要：
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【中文期刊】 张永明 刘盛邦 等 《中草药》 2008年39卷11期 1640-1643页ISTICPKUCSCDCA
【摘要】 目的 探讨聚乙二醇修饰苦瓜籽核糖体失活蛋白(MAP30)的反应条件以及修饰产物的纯化方法.方法 在不同条件下,将聚乙二醇活性酯(mPEG)2-NHS与MAP30反应,用SDS-PAGE分析不同反应条件对产物成分的影响;采用Sephacryl...
【关键词】 苦瓜籽；核糖体失活蛋白(MAP30)；聚乙二醇；
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【中文期刊】 李慧华 徐希明 《中医药信息》 2019年36卷1期 125-129页ISTIC
【摘要】 苦瓜籽是葫芦科植物苦瓜的种子,来源广泛且安全有效,具有较高的药用价值.通过对近10年国内外研究苦瓜籽活性成分的药理作用现状进行综述,总结有效活性成分是苦瓜籽核糖体失活蛋白质及多肽、油脂、黄酮、皂苷和微量元素等,具有抗肿瘤、降血糖、降血脂、抗...
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【中文期刊】 李慧华 余江南 等 《江苏大学学报（医学版）》 2018年28卷4期 339-344页ISTICCA
【摘要】 目的:优化苦瓜籽粗多糖的提取工艺,并对苦瓜籽粗多糖进行体外抗氧化活性研究.方法:采用水提醇沉法提取苦瓜籽粗多糖,通过苯酚硫酸法测定多糖含量,以多糖提取率为考察指标,考察提取温度、时间、料液比以及提取次数4个因素对苦瓜籽粗多糖提取率的影响.在...
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【中文期刊】 傅明辉 《药物生物技术》 2001年8卷5期 248-250页ISTICCA
【摘要】 苦瓜籽经粉碎抽提,硫酸铵沉淀,阳离子交换及凝胶柱层析等步骤纯化,得到一种蛋白,SDS-SPAGE和IEF显示为单一条带,相对分子质量28000,PI 8.9～9.0,该蛋白类SOD活性为16.71U/mg pr.
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【中文期刊】 郭宁平 何婷 《安徽农业科学》 2014年17期 5638-5641页
【摘要】 [目的]通过溶剂法从成熟苦瓜籽假种皮中提取番茄红素,开辟一条新的提取番茄红素的途径,为探索出具有工业化生产的工艺条件提供参考.[方法]苦瓜经人工催熟,收集其假种皮,经发酵、干燥处理,采用有机溶剂提取法,通过正交试验优选出混合溶剂比、溶剂物料...
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【中文期刊】 肖付刚 孙军涛 等 《食品研究与开发》 2014年10期 20-23页
【摘要】 用超声波辅助法提取苦瓜籽中总黄酮，应用响应面法优化了提取条件。结果表明，最佳提取工艺条件为：乙醇体积分数72.22%，超声提取时间38.67 min，液料比为42.22 mL/g，此条件下黄酮提取率达到3.89%。油脂抗氧化实验表明，苦瓜籽...
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【中文期刊】 王振强 申森 等 《食品研究与开发》 2012年33卷7期 89-92页
【摘要】 通过对比实验确定苦瓜籽蛋白饮料的生产工艺参数.复合乳化剂总添加量为0.2％,稳定剂总添加量为0.55％,脱脂乳粉添加量为0.9％,乙基麦芽酚添加量为0.002％,异Vc钠添加量为0.05％,木糖醇添加量为5％,最优HLB值为11,调配后调整...
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