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【中文期刊】 盛超雷 原野 等 《复旦学报(自然科学版)》 2023年62卷5期 553-564页
【摘要】 苯丙烷途径在陆生植物木质素和黄酮类等次生代谢产物的生物合成中至关重要,其中一步必需的反应为苯丙氨酸解氨酶(PAL)将底物苯丙氨酸脱氨催化为下游产物.最新研究发现了能够同时催化苯丙氨酸和酪氨酸脱氨的双功能酶—苯丙氨酸/酪氨酸解氨酶(PTAL)...
【中文期刊】 李冰茹 李美琪 等 《食品科学》 2023年44卷13期 97-104页
【摘要】 为研究冷激预处理减轻鲜切火龙果果肉褐变的作用及其机理,分析冷激条件(-2℃冷空气处理3 h)对鲜切火龙果果肉在贮藏期间苯丙烷代谢和抗氧化系统的影响.结果表明,冷激预处理能抑制电导率、丙二醛含量的增加,提高苯丙烷代谢关键酶(苯丙氨酸解氨酶、肉...
【中文期刊】 张书燃 李灿婴 等 《食品科学》 2023年44卷21期 175-183页
【摘要】 桃果实在采后物流过程中容易发生果肉软化,影响其贮藏期,造成巨大的经济损失.前期研究表明,采后油菜素内酯处理能够保持桃果肉的硬度及抗坏血酸、可溶性固形物含量,并能提高果实抗病性.本研究利用油菜素内酯处理桃果实,通过实时荧光定量聚合酶链式反应分...
【中文期刊】 李伊涵 李灿婴 等 《食品研究与开发》 2021年42卷7期 76-82页
【摘要】 以"金冠"苹果为试材,研究不同浓度壳聚糖复合0.5 mg/mL磷酸钠浸泡处理对损伤接种扩展青霉(Penicilli-um expansum)果实病斑扩展的影响,研究最佳复合处理对果实抗氧化酶活性及苯丙烷途径关键酶活性和产物积累的影响.结果表...
【中文期刊】 吴汉平 冯敢生 等 《华中科技大学学报(医学版)》 2003年32卷2期 166-170页 ISTICPKUCSCDCA
【摘要】 目的研究1-(2,6-二甲基苯氧基)-2-(3,4-二甲氧基苯乙氨基)丙烷盐酸盐(DDPH)对实验性大鼠肝硬化门脉高压症的治疗作用,探讨合适的药物及给药途径.方法在CCl4诱发的大鼠肝硬化门脉高压模型上,分别经下腔静脉或门静脉注入哌唑嗪(P...
【中文期刊】 张宽朝 金青 等 《中国农学通报》 2008年24卷12期 59-62页
【摘要】 苯丙氨酸解氨酶(phenylanlanine ammonialyase,PAL,E.C.4.3.1.5)作为植物次生代谢特别是苯丙烷途径的关键酶.具有重要的生理意义.综述了PAL的存在与分布、分离纯化、酶学性质、三维结构和作用机制.并分析了...
【中文期刊】 樊金世博 钟欣欣 等 《植物科学学报》 2024年42卷4期 478-487页 ISTICPKUCSCDCABP
【摘要】 1R-MYB家族在植物生长发育、抗胁迫、次生代谢物合成中具有重要的调控作用.本研究基于毛茛(Ranunculus japonicus Thunb.)的全长转录组测序数据库,分析了其1R-MYB家族成员的基序、系统进化关系、表达特性、空间结构...
【中文期刊】 葛文佳 辛建攀 等 《生物工程学报》 2023年39卷2期 425-445页 MEDLINEISTICPKUCSCDCA
【摘要】 苯丙烷代谢途径是植物中最重要的次生代谢途径之一,在植物抵抗重金属胁迫中直接或间接发挥了抗氧化作用,并能够提高植物对重金属离子的吸收与胁迫耐性.本文就苯丙烷代谢途径核心反应与关键酶系进行了总结,同时分析了木质素、类黄酮及原花青素等关键代谢产物...
【中文期刊】 张佳琪 刘晓冉 等 《中草药》 2023年54卷18期 6055-6064页 ISTICPKUCSCDCA
【摘要】 目的 筛选出参与连翘Forsythia suspensa苯丙烷合成途径的WRKY转录因子并进行生物信息学分析.方法 通过对从连翘转录组数据中筛选出的62条连翘WRKY基因序列进行鉴定;通过采用蛋白理化性质和基序分析、蛋白结构分析、系统进化分...